蒸芋头糕的热量是多少

蒸芋头糕的热量是多少

蒸芋头糕的热量是每克1、25千卡。蒸芋头糕的做法：

食材：芋头、粘米粉、油、白糖。

步骤：

1、将芋头削去皮清洗干净切成丝状；

2、将粘米粉倒入碗中，然后加入白糖；

3、加入水搅拌均匀；

4、加入芋头丝调成糊状；

5、拿一个碗，向里面放少许油；

6、将芋头糊倒入碗中；

7、锅中水烧开后，蒸30分钟后取出切块即可。

腊味蒸芋头最正宗的做法

主料：芋头四个、广式腊肠两条；

辅料：盐、葱。

做法：

1、腊肉用开水清洗干净后切片；

2、芋头切成片后放入少许盐拌均匀腌制一下；

3、将腊肉与芋头围摆在盘里撒上葱花；

4、放入高压锅中， 上汽后转为小火蒸上十分钟即可。

蒸芋头需要多长时间

1、一般蒸15-20分钟。

2、备好毛芋。

3、加入适量白醋细盐。

4、微泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。

5、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。

6、蒸芋头，是一道可以最大限度的保持芋头的营养价值的吃法。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。

家常式的蒸芋头糕

1、食材：香芋1个，粘米粉200克。

2、把香芋去皮，然后切成小丁。

3、开火下油，放香芋进去，加适量的盐翻炒2分钟左右。

4、铲上碟子备用。

5、粘米粉放到盘子里。

6、加少量的水搅拌均匀。

7、再把开水一点点地倒进去搅拌均匀，水和粘米粉的比例是1-1。

8、用一个大点的盘子，加适量的植物油全面刷过。

9、然后把1小碗米浆倒进去放置锅里大火蒸。

10、把芋头丁倒到剩下的米浆里搅拌均匀。

11、米浆蒸4分钟左右，打开盖子把芋头米浆到进去，再盖上盖子大火蒸20分钟左右。

12、然后打开盖子用一根筷子插到糕点中间再拔出来，看看筷子有没有粘有浆，如果没有就是熟透了。

13、拿出来晾凉后切成一块块就可以食用了。