重庆火锅哪个品牌好吃

重庆火锅哪个品牌好吃 重庆火锅品牌排名前十强

说到火锅很多朋友会想到重庆火锅，味道又麻又辣，火辣味十足！只要到重庆去旅游的朋友必定会去吃火锅，但是面对重庆火锅品牌遍布各个城市和区域，我们应该选择哪个牌子呢？

重庆火锅品牌排名前十强

1.奇火锅——成立的时间是1997年。

2.袁老四老火锅——成立的时间是2012年。

3.德庄火锅——成立的时间是1999年。

4.刘一手火锅——成立的时间是2000年。

5.庖丁家牛肆火锅——成立的时间是2001年。

6.珮姐老火锅——成立的时间是2012年。

7.巴门焱裸火锅——成立的时间是2013年。

8.重庆崽儿火锅——品牌可以追溯到上个世纪八年代。

9.十七门老火锅——成立的时间是2014年。

10.巴九门老火锅——成立的时间是2015年。

广州哪里有正宗的重庆火锅

小红牛火锅陈岗总店：陈岗路23号 ；大四川火锅城岗顶店：天河路21号；谭鱼头火锅：先烈中路102号之二华盛大厦1到2楼 ；朝天门体育西店：体育西横街23号 ；辣子红了：天河南二路22号 ；蜀福来西华总店：西华路540号 ；渝味神话东山店：寺右二马路53号新晨大厦2楼 。

重庆火锅的香菜丸子如何做的

重庆火锅香菜丸子：

主料：猪肉馅400克、香菜80克、香干100克、大葱30克。

配料：鸡蛋1个、干淀粉1汤匙、面粉2汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉、鸡粉、生姜适量。

做法：

1、香菜洗净切末，香干、大葱、生姜切末；

2、把肉馅、香菜、香干、大葱、生姜末放入大碗中，打入鸡蛋；

3、加盐、白糖、胡椒粉、料酒、酱油、鸡粉、面粉、干淀粉搅打；

4、锅内放入足量植物油烧制；

5、用左手抓一把肉馅五指收拢从虎口挤出成圆丸子状，用筷子辅助放入锅内，其它依次做好入锅；

6、用筷子小心翻动锅内的丸子，直到丸子成金黄色捞出即可。