蘑菇菌棒几天交一次水

蘑菇菌棒几天交一次水

1、看气候。气候干燥时要多喷水，提高湿度，气候湿润要少喷水；

2、看水温。菇房温度在25摄氏度以上时，应在夜间或早、晚待气温下降后再喷水；

3、看菇房保湿性能。保湿性能差的菇房喷水要多，否则喷水要少；

4、看菌袋两头料干湿度。料干，喷水量要足，次数相应减少；

5、看菌丝强弱。菌料中的菌丝强壮，用水量要多，喷出菇和转潮水要重，反之则轻；

6、看菇的多少。料面菇多、菇大，需水量多，水分消耗快，每次出菇水，转潮水，维持水等要相应增加，反之则轻。

如何培养蘑菇菌

1、准备一个大一些的塑料桶或者纸箱，在里边倒入一小杯水，把菌包封口处的报纸撕掉，然后将菌包在塑料桶里。

2、在桶上面盖上一张报纸，用喷水壶把报纸浇湿，每天早晚各一次，浇水要注意，只要浇湿报纸就行，尽量避免水浇多了滴到料面上，如果水浇多了，请把报纸拿起，将上面多余的水抖掉。每天浇水的时候把报纸动下，一是能让下面的袋子透气，二是可以看看有没有菇蕾长出来，如果有菇蕾出现，可以适当增加喷水的次数，但还是要注意水量不能大，最好不要淋到料面让料面积水，如果发现料面有积水，要及时把袋子拿出来，把多余的水倒掉。

3、出菇管理：一个星期左右，可以看到已经开始出菇了，出现菇芽之后不能盖报纸，一定要把报纸掀开，每天要加强喷水保湿。

4、收菇：摘蘑菇，不是一朵一朵的摘，要一整簇的掰下来，掰下之后，要用干净的小刀或着木条把残存的菌柄、死菇清理干净，让出菇口露出新鲜的培养料。

玉米芯自制蘑菇菌包

1、培养料配方：玉米芯屑80%，麦麸18%，石膏粉和白糖各1%，磷酸二氢钾0.3%，水130%。配制方法按配方比例称量,置拌料场地翻拌混匀，堆闷2小时，翻拌后检查含水量65%左右，即手抓配料紧握，指缝间有水珠形成但不下滴为度。然后建堆发酵，中途翻堆2-3次。

2、装袋，把发酵好的培养料分别装入袋筒内，每袋装下料约1公斤，湿重2公斤左右。装紧压实，袋筒口用线绳扎紧。灭菌，将装好的料袋放人太空灭菌包内灭菌4-5小时，或放入常压土蒸锅内灭菌8-10小时，冷却至料袋手触不烫时取出，置洁净室内。

3、打穴接种，料袋温度降至30℃以下趁热接种。接种后置于15-25℃洁净室内遮光发菌培养，7-17天翻袋1次。经50-60天培养，菌丝可长满全袋。

4、出菇管理，菌丝满袋后，加强通风，使苗床温度控制在10-22℃，保持土表湿润。经8-10天培养，菌棒上的瘤状物逐渐分化、伸展成香菇子实体。此时需增加喷水提高空气相对湿度85%-95%。当菇朵菌盖伸展至5-10厘米，菌盖边缘未完全展开时即可采收。