肉松可以做什么美食

肉松可以做什么美食

鲜虾肉松饭团、南瓜山药肉松羹、香酥芝心火腿肉松饭团、南瓜肉松面包、鸡蛋肉松卷、海苔肉松杂粮饼干、翡翠肉松卷、肉松海苔饭团、素肉松苹果土豆泥、苏式肉松月饼、肉松排包等。

一、香酥芝心火腿肉松饭团

用料：剩米饭２５０ｇ、油适量、盐半勺、芝士片２片、鸡蛋１个、火腿肠１根、胡萝卜半根、肉松２０ｇ、胡椒粉少许、生姜末５ｇ。

１、将芝士片、胡萝卜、火腿切成碎末，鸡蛋打散备用。

２、材料和肉松放碗中，加入半勺盐、少许生姜末、胡椒粉，搅拌均匀。

3、戴上手套，抓起一团饭在手心，用右手把米饭捏成中间薄的半圆口袋形，把馅料放入。

4、捏紧成一个圆形饭团，注意不要让馅料漏出。

5、表面粘上蛋液，再裹上面包糠，油热放锅入锅中。

6、炸到表面金黄，捞出沥油即可。

二、鸡蛋肉松卷

用料：鸡蛋２５ｇ、肉松２０ｇ、盐１ｇ、面粉２０ｇ、香油１０ｍｌ、香葱１０ｇ。

1、鸡蛋打入碗中，加入少许面粉。

2、加入盐、少量水和葱花，充分拌匀。

3、锅中放香油烧热，下入蛋液并慢慢晃动。

4、转小火让蛋液慢慢凝固，翻面后铺上肉松。

5、从头卷到尾即可食用。

肉松可以做什么菜

可以做肉松煎饼。

材料：

面粉、鸡蛋、肉松、小葱、调味酱。

做法：

1、面粉加水调成比较稀的面糊；

2、小葱切碎成葱花；

3、调味酱倒在小碗里待用；

4、锅里倒油烧热；

5、面糊倒进锅里，摊出薄饼，一面凝固之后翻面；

6、饼上面打一个鸡蛋，撒上葱花，摊匀，蛋液半凝固之后再翻面；

7、把准备好的调味酱刷在饼上，撒上肉松；

8、把饼折起盛出即可。

肉松可以做什么早餐

可以做肉松蛋烧、肉松烤面包、肉松蛋饼、肉松三明治、肉松早餐饼等。

肉松烤面包做法：

1、切碎的香葱、火腿肠，还有肉松，拌均匀。

2、取一个小面团，用擀面杖擀开成长方形，再铺上四分之一的馅料，把一侧往中间折起，另一侧再折起压住，把馅料包在其中，再用擀面杖轻轻擀一遍。

3、用刀在面块上切两刀，就成三根面条，最上侧不要切断。

4、把切面朝上，三根交叉编成辫子形状，面包放到烤盘里，放到烤箱里发酵20-30分钟。

5、烤箱165度预热，放中下层或下层，如果是容量大的烤箱，也可以放中层，165度30分钟即可。

每100克猪肉松的营养成分：

能量373千卡，蛋白质41.8克，脂肪10.2克，碳水化合物28.6克，叶酸5.3微克，胆固醇70毫克，硫胺素0.09毫克，核黄素0.24毫克，烟酸4.7毫克，钙3毫克，磷255毫克，钾460毫克，钠1929毫克，镁24毫克，铁3.3毫克，锌4.43毫克，硒9.16微克，铜0.19毫克。

肉松可以做什么好吃的

可以做肉松煎饼。

一、材料：面粉100克，鸡蛋1个，肉松适量，小葱适量，调味酱少许。

二、步骤及做法：

1、面粉加水调成稀的面糊。

2、小葱切碎成葱花。

3、把调味酱倒在小碗里待用。

4、在平底锅里倒油，用中火烧热。

5、把面糊倒进锅里，摊出薄饼，一面凝固之后翻面。

6、饼上面打一个鸡蛋，撒上葱花，摊匀，蛋液半凝固之后再翻面。

7、把准备好的调味酱刷在饼上，撒上肉松，把饼折起盛出即可。