碳烧锡纸金针菇的做法

碳烧锡纸金针菇的做法

碳烧锡纸金针菇所需要的食材有：金针菇、蒜蓉辣椒酱、 烧烤料粉、蒜瓣、大葱、香菜，具体做法步骤如下：

1、金针撕开洗净，控干水备用；

2、将葱、蒜、香菜切成末备用；

3、在金针菇中放入3勺蒜蓉多味辣酱、烧烤料粉、少量白糖、一勺蚝油、一勺味极鲜酱油；

4、将拌匀的金针菇放入锡纸内，并淋入少许橄榄油，然后包好无缝隙放在烤盘上；

5、烤箱预热后将包有金针菇的锡纸放入烤箱，温度设定为上下火210度，十五分钟后小心取出锡纸包放在盘中即可。

蚝油炒金针菇的做法

蚝油炒金针菇是一道简单又美味的菜品，今天就来教教大家，怎么做出美味佳肴。

主料 ：金针菇1小包 ，瘦肉少许，蚝油少许 ，蒜末少许

1、备材料，瘦肉放点酱油，盐巴，淀粉腌制，玉菇泡水一小会

2、少许油起锅爆香蒜末

3、倒入瘦肉偏炒会

4、再倒入玉菇偏炒一小会儿，放入蚝油，鸡精，葱花就可以出锅了

5、好吃的蚝油炒金针菇就做好了，是不是很简单，方便快捷。

家常金针菇怎么炒

用料：金针菇1把、蒜4瓣、姜2片、榨菜小半包、剁椒2勺、老干妈1勺、白水小半碗、水淀粉2勺、小葱2根。

1.金针菇洗净，撕开，晾干多余的水分。

2.姜片2片、小葱把葱白分出来，大蒜4瓣就够了，榨菜小半包，各切成小碎丁。

3.热锅加油，开小火，放姜末、蒜末、葱白末、榨菜末，剁椒2小勺，老干妈1小勺。

4.各种碎末和剁椒、老干妈煸炒出香味后，放入金针菇，转大火，翻炒至较软。加入小半碗白水，盖上锅盖稍焖煮。

5.金针菇自身会出水，没关系，稍软后放入葱末翻炒。

6.最后勾薄芡出锅，不用把水炒干，这个汁水泡饭最好吃了。

韭菜金针菇怎么炒

1、主料：韭菜60克、金针菇230克。

2、辅料：大豆油适量。

3、配料：盐适量。

4、金针菇切去老根。

5、金针菇洗净切段。韭菜也洗净切段。

6、锅里入油，烧热。

7、加入金针菇翻炒。

8、加入韭菜翻炒。

9、加点盐炒匀即可出锅，简单方便。

金针菇菠菜汤如何

金针菇菠菜汤是一道非常有营养的菜品，其做法如下。

主料：金针菇30g、鸡蛋1个、菠菜50g。

辅料：香油适量。

步骤：

1、将菠菜、金针菇、鸡蛋清洗，然后将菠菜切段、金针菇撕开备好；

2、锅中烧水，水沸开后将菠菜和金针菇下入锅中；

3、水沸后将鸡蛋打入，打成蛋花；

4、出锅前滴入香油即可。