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碳烧锡纸金针菇的做法

更新时间: 2026-05-04 00:23:54

碳烧锡纸金针菇的做法

碳烧锡纸金针菇所需要的食材有:金针菇、蒜蓉辣椒酱、 烧烤料粉、蒜瓣、大葱、香菜,具体做法步骤如下:

1、金针撕开洗净,控干水备用;

2、将葱、蒜、香菜切成末备用;

3、在金针菇中放入3勺蒜蓉多味辣酱、烧烤料粉、少量白糖、一勺蚝油、一勺味极鲜酱油;

4、将拌匀的金针菇放入锡纸内,并淋入少许橄榄油,然后包好无缝隙放在烤盘上;

5、烤箱预热后将包有金针菇的锡纸放入烤箱,温度设定为上下火210度,十五分钟后小心取出锡纸包放在盘中即可。

蚝油炒金针菇的做法

蚝油炒金针菇是一道简单又美味的菜品,今天就来教教大家,怎么做出美味佳肴。

主料 :金针菇1小包 ,瘦肉少许,蚝油少许 ,蒜末少许

1、备材料,瘦肉放点酱油,盐巴,淀粉腌制,玉菇泡水一小会

2、少许油起锅爆香蒜末

3、倒入瘦肉偏炒会

4、再倒入玉菇偏炒一小会儿,放入蚝油,鸡精,葱花就可以出锅了

5、好吃的蚝油炒金针菇就做好了,是不是很简单,方便快捷。

家常金针菇怎么炒

用料:金针菇1把、蒜4瓣、姜2片、榨菜小半包、剁椒2勺、老干妈1勺、白水小半碗、水淀粉2勺、小葱2根。

1.金针菇洗净,撕开,晾干多余的水分。

2.姜片2片、小葱把葱白分出来,大蒜4瓣就够了,榨菜小半包,各切成小碎丁。

3.热锅加油,开小火,放姜末、蒜末、葱白末、榨菜末,剁椒2小勺,老干妈1小勺。

4.各种碎末和剁椒、老干妈煸炒出香味后,放入金针菇,转大火,翻炒至较软。加入小半碗白水,盖上锅盖稍焖煮。

5.金针菇自身会出水,没关系,稍软后放入葱末翻炒。

6.最后勾薄芡出锅,不用把水炒干,这个汁水泡饭最好吃了。

韭菜金针菇怎么炒

1、主料:韭菜60克、金针菇230克。

2、辅料:大豆油适量。

3、配料:盐适量。

4、金针菇切去老根。

5、金针菇洗净切段。韭菜也洗净切段。

6、锅里入油,烧热。

7、加入金针菇翻炒。

8、加入韭菜翻炒。

9、加点盐炒匀即可出锅,简单方便。

金针菇菠菜汤如何

金针菇菠菜汤是一道非常有营养的菜品,其做法如下。

主料:金针菇30g、鸡蛋1个、菠菜50g。

辅料:香油适量。

步骤:

1、将菠菜、金针菇、鸡蛋清洗,然后将菠菜切段、金针菇撕开备好;

2、锅中烧水,水沸开后将菠菜和金针菇下入锅中;

3、水沸后将鸡蛋打入,打成蛋花;

4、出锅前滴入香油即可。


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