快手蒜蓉金针菇怎么做

快手蒜蓉金针菇怎么做

食材用料：金针菇、剁椒酱、小葱一颗、蒜三瓣、玉米油、味精、盐一小勺。

蒜蓉金针菇的做法如下：

1、金针菇一袋，去根部洗好，备用。

2、锅中放入适量油，油热后，加入蒜末，爆出蒜香后。淋在金针菇上。

3、在加入一大勺剁椒酱，盐一小勺，味精少许。

4、放入蒸锅中，蒸10分钟左右。取出撒上葱末即可。

金针菇家庭炒法

1、原料：金针菇胡萝卜，香芹，盐，生抽，玉米油。

2、金针菇去掉根部洗净，切段，胡萝卜去皮切丝，干辣椒切段青椒切丝蒜切末。

3、热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。加入胡萝卜丝，翻炒一分钟。

4、加入芹菜翻炒，加入金针菇翻炒加入青椒丝翻炒至断生加入盐和少许生抽调味翻炒均匀即可。

金针菇洋葱鸡蛋可以一起炒吗

材料：鸡蛋、金针菇、洋葱、油、盐、酱油、小葱、姜。

洋葱金针鸡蛋粒的做法：1、金针菇洗干净，然后切碎；

2、洋葱切粒，小葱和姜切成末；

3、鸡蛋打散；

4、将金针菇，洋葱粒，葱花倒入蛋液中，加酱油，盐拌匀；

5、锅内倒入油，油热后，缓缓倒入蛋糊；

6、煎香并且轻轻翻动；

7、最后用铲子快速炒散，撒上葱花即可。