什么是箬竹叶

什么是箬竹叶

箬竹叶是箬竹的叶子，箬竹属阳性竹类，性喜温暖湿润气候，宜生长疏松、排水良好的酸性土壤，耐寒性较差，所以要求深厚肥沃并且疏松透气的微酸至中性土壤。

箬竹（学名：Indocalamustessellatus(Munro)Kengf.）：禾本科、箬竹属植物，竿高可达2米，最大直径7.5毫米；一般为绿色，竿下部者较窄，竿上部者稍宽，小枝2-4叶。

箬竹叶粽子的包法

箬竹叶粽子的包法如下：

先采摘新鲜箬竹叶，将新鲜采摘的箬竹叶用清水洗净，放入锅中稍过热水，码放好。

将糯米淘洗干净，沥水备用，使用传统包粽方法将米装入青叶之中，扎系即可。

放入锅中煲汤模式，煮40分钟，就可以出锅。

箬竹叶常用来包粽子，包粽子是我国比较常见的一种传统的民俗，尤其是到了端午节的时候，家家都会吃粽子。

粽子是用什么箬竹叶包的

箬竹（学名：Indocalamustessellatus(Munro)Kengf.）：禾本科，箬竹属植物，竿高可达2米，最大直径7.5毫米。一般为绿色，竿下部者较窄，竿上部者稍宽，小枝2-4叶。叶鞘紧密抱竿，无叶耳。叶截形，叶片在成长植株上稍下弯，宽披针形或长圆状披针形，先端长尖，基部楔形，下表面灰绿色，密被贴伏的短柔毛或无毛，叶缘生有细锯齿。未成熟者圆锥花序，小穗绿色带紫，花药黄色。子房和鳞被未见。4-5月笋期，6-7月开花。

分布于浙江西天目山，衢县和湖南零陵阳明山。生于山坡路旁。海拔300-1400米。

该种是Wm.Munro取自中国出口的茶叶篓子中的竹叶而定名发表的，该种叶片大型，多用以衬垫茶篓或装作各种防雨用品，亦可包裹粽子。

箬竹叶种植方法

1、适宜条件：长期生长在林间、山岩中，特性是喜阴湿、耐寒、耐肥，怕烈日直晒，海拔3000米以下的环境都适宜生长。

2、品种选择：良种粽叶的标准是叶子宽而长，一般以宽10厘米、长40厘米为宜，小于此的叶子不宜发展种植。

3、林间套栽法：一年四季都可栽培，根据粽叶喜阴湿的特性套栽在林间或果园里，立体经营，合理利用土地资源。除针叶树林和竹林之外，大多数林间和果园里都可以栽植粽叶。

4、管理与采割：除尽叶园杂草，割去枯黄老叶。春秋两季施足肥水，人畜肥、尿素、复合肥交替使用，每窝施化肥20克，施后盖土。