新鲜玉米粒怎么剥

新鲜玉米粒怎么剥

1、拿出新鲜的玉米，撕去外壳。

2、将玉米从中间掰成两段。

3、用叉子从掰断的地方插入往前推。

4、很容易就出一条“路”来。

5、剩下的就用手直接剥下来即可。

玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景。

新鲜玉米粒怎么炒好吃

主料：玉米。

辅料：尖椒，葱，醋，老抽，味极鲜，白糖，盐。

做法：

1、玉米加适量水用电压力锅压10分钟，待浮子下去，玉米即可开花。

2、把玉米粒剥下来放盘子里，把尖椒、葱切成小粒，备用，

3、开锅大火，放油，先加葱花、辣椒粒爆香，再加入玉米翻炒。

4、淋入适量的醋、老抽、味极鲜，加适量的白糖和盐，锅边溜入少量的水。

5、翻炒均匀即可出锅。

超市买的冻玉米粒怎么吃

超市买的冻玉米粒可以炒菜吃。可以先用水煮熟，然后捞起沥干水，先热锅再放油，油热后放盐少许，放入速冻甜玉米粒翻炒均匀，出锅前再加其他调味料就可以，方便快捷。也可不用水煮，将速冻甜玉米粒洗干净，省掉前一种方法中水煮的步骤，直接用油炒至金黄色就可以。