鸡脯肉玉米粒怎么炒好吃

鸡脯肉玉米粒怎么炒好吃

原料：鸡脯肉50克，甜玉米适量，淀粉4克，清水25克，料酒12克，盐12克，糖12克。

做法：

1、甜玉米、鸡脯肉分别洗干净备用；

2、淀粉和清水混合成水淀粉，鸡脯肉切成小粒，用水淀粉抓匀，腌制20分钟；

3、锅里热油，倒入鸡丁翻炒到颜色变白立即关火，沥油盛出备用；

4、倒入甜玉米翻炒，再加些清水，滚了以后，加盐和糖，再倒入鸡丁烹入料酒，翻炒均匀即可。

玉米粒怎么剥

1、先将玉米从中间掰成两份部分，让它形成一个比较大的断层。

2、用一个叉子贴着玉米粒的根部开始插入，再一点点的推动叉子，让玉米粒被剥离下来。

3、剥离掉一部分玉米粒之后就可以用传统的方法剥离玉米粒了，之后再用同样的方法剥另一半玉米就可以了。

超市买的冻玉米粒怎么吃

超市买的冻玉米粒可以炒菜吃。可以先用水煮熟，然后捞起沥干水，先热锅再放油，油热后放盐少许，放入速冻甜玉米粒翻炒均匀，出锅前再加其他调味料就可以，方便快捷。也可不用水煮，将速冻甜玉米粒洗干净，省掉前一种方法中水煮的步骤，直接用油炒至金黄色就可以。

干玉米粒怎么煮粥

干玉米粒熬粥的话需要先将干玉米粒用温水浸泡24小时。

材料：大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿、盐、葱花等。

做法：

干玉米粒洗净用温水浸泡24小时，把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。香菇、火腿也切成小粒。将泡好的玉米粒、大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。开锅后，放入胡萝卜，按一个方向边煮边搅拌。快熬好的时候，放入火腿丁。再次开锅后，撒入葱花，用盐调味即可。