三文鱼怎么做最好吃急

三文鱼怎么做最好吃急

主料：三文鱼100克。

辅料：黄油7克，黑胡椒，料酒，盐适量。

做法：

1、三文鱼，切成2CM厚的片，清洗干净，用厨房纸擦拭掉多余的水分；

2、去皮，切成大一点的块，鱼腩部分的肉比较散，已经裂开了；

3、把罗勒碎，迷迭香碎，欧芹碎，以及黑胡椒粉、盐，均匀的涂在鱼肉上面，然后罩上保鲜膜腌制半个小时；

4、准备一个小块的安佳黄油颗粒；

5、锅烧热之后放入黄油颗粒；

6、当黄油颗粒融化，飘出奶香味之后放入腌制好的鱼；

7、等下面的鱼肉定型之后翻面，三文鱼很容易就熟了，看到鱼肉变色就可以啦；

8、出锅，摆盘，挤上一点番茄酱。

甜酸五香三文鱼怎么做

1、准备配料：米醋2大匙，蜂蜜一大匙，生抽酱油一大匙，拌匀备用。另取一个小碗，倒入辣椒粉，海盐，和五香粉各适量。

2、带皮的三文鱼片两段儿。

3、把小碗里的辣椒粉，盐和五香粉拌匀，均匀地抹在三文鱼的鱼皮上。

4、把鱼皮的一面向下，放在烤盘上。

5、放入烤箱，用烤箱的上火，烤大约12－16分钟，烤到用叉子一拨，很容易就能拨掉鱼肉的程度，就是好了。或者，烤到你自己喜欢吃的生熟程度。取出，撒上些葱花儿，然后，把调好的蜂蜜醋和酱油倒入小锅里，煮到有点儿冒泡泡的感觉，就好了。把煮好的酱汁浇在烤好的三文鱼上即可。

三文鱼怎么做汤才有营养

三文鱼营养丰富，所含的Q一3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能和预防视力减退的功效。在鱼肝油中还富含维生素D等营养成分，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。这道粥品特别适合学生食用。

三文鱼粥

材料：三文鱼肉250克，油菜叶60克，大米150克，姜片、盐各适量

三文鱼粥的做法

1．三文鱼肉洗净，加姜片、盐煮熟；油菜叶洗净，切丝，待用。

2．锅内加水、大米熬成粥，放入鱼片，边煮边搅，待食材熟烂即可。