西京味噌三文鱼怎么做

西京味噌三文鱼怎么做

1、材料：三文鱼、豆角、车厘茄、味噌、味琳、糖、黑椒、盐。

2、首先需要将三文鱼用盐和黑椒略腌至5-10分钟。

3、然后再用橄榄油中文煎三文鱼。

4、然后用蒜头爆香豆角,再加入味噌,味琳和糖,待8分熟的时候加入三文鱼。

5、最后再加入车厘茄装饰即可，西京味噌三文鱼就做好了。

三文鱼怎么做最好吃急

主料：三文鱼100克。

辅料：黄油7克，黑胡椒，料酒，盐适量。

做法：

1、三文鱼，切成2CM厚的片，清洗干净，用厨房纸擦拭掉多余的水分；

2、去皮，切成大一点的块，鱼腩部分的肉比较散，已经裂开了；

3、把罗勒碎，迷迭香碎，欧芹碎，以及黑胡椒粉、盐，均匀的涂在鱼肉上面，然后罩上保鲜膜腌制半个小时；

4、准备一个小块的安佳黄油颗粒；

5、锅烧热之后放入黄油颗粒；

6、当黄油颗粒融化，飘出奶香味之后放入腌制好的鱼；

7、等下面的鱼肉定型之后翻面，三文鱼很容易就熟了，看到鱼肉变色就可以啦；

8、出锅，摆盘，挤上一点番茄酱。

甜酸五香三文鱼怎么做

1、准备配料：米醋2大匙，蜂蜜一大匙，生抽酱油一大匙，拌匀备用。另取一个小碗，倒入辣椒粉，海盐，和五香粉各适量。

2、带皮的三文鱼片两段儿。

3、把小碗里的辣椒粉，盐和五香粉拌匀，均匀地抹在三文鱼的鱼皮上。

4、把鱼皮的一面向下，放在烤盘上。

5、放入烤箱，用烤箱的上火，烤大约12－16分钟，烤到用叉子一拨，很容易就能拨掉鱼肉的程度，就是好了。或者，烤到你自己喜欢吃的生熟程度。取出，撒上些葱花儿，然后，把调好的蜂蜜醋和酱油倒入小锅里，煮到有点儿冒泡泡的感觉，就好了。把煮好的酱汁浇在烤好的三文鱼上即可。