牛肉归阳参清汤米粉怎么做

牛肉归阳参清汤米粉怎么做

1、甜豆荚对半切开，蒜切片，小红辣椒切碎、姜切末牛肉中加入姜末和豉油，涂抹均匀后腌制20分钟。

2、锅中放入适量橄榄油，烧热后放入牛肉，两面各煎2分钟。

3、煎好的牛肉取出，切薄片。

4、取汤煲，放入蒜片、红辣椒和糖。

5、加入足量水，大火烧开。

6、放入米粉和甜豆荚，再加入适量豉油。

7、1分钟后放入牛肉，继续煮1分钟即可。

炒桂林米粉怎么做简单又好吃

1、肉切成肉片。加入蚝油，酱油，番茄酱，黑胡椒腌制一下。

2、胡萝卜，洋葱，大葱切丝。卷心菜切片备用。

3、适量油下锅，先把洋葱炒香，加入胡萝卜翻炒至半熟，加入猪肉炒香。

4、放入桂林米粉，和卷心菜炒熟，酱油盐调味即可。 配上一个煎蛋更好。

凉拌米粉怎么做好吃

1、材料：桂林米粉350克,皮蛋1个,白菜50克,姜、蒜、香菜、芝麻油、辣椒油、生抽、醋各少许；

2、白菜洗净后放入沸水中烫一分钟，捞出后过冷水沥干，切成丝待用；

3、皮蛋切成月牙瓣，姜蒜切末,香菜切段；

4、桂林米粉放入沸水中烫一分钟，捞出过冷水后沥干；

5、将米粉、白菜、姜蒜末放入碗中，放入适量的盐，倒入少许芝麻油、生抽、辣椒油、醋，将其拌匀；

6、将切好的皮蛋摆在拌好的米粉中，放上香菜即可。

干拌米粉怎么做

1、食材：米粉1盘、西红柿1个、鸡蛋1个、红萝卜半根、豌豆1把。

2、米粉泡好之后放入烧开的热水中烫开后捞出沥水。干米粉要泡，如果买的湿米粉就可以忽略泡米粉这步。

3、烧水的时候大家就可以清理胡萝卜和豌豆了，胡萝卜切碎丁，水烧好了把米粉烫好后捞起就下胡萝卜和豌豆，要煮熟。

4、烫胡萝卜的同时切西红柿丁。

5、起锅热油，再加一点花生油。

6、油烧热之后打鸡蛋，鸡蛋搅碎，加入西红柿翻炒。

7、加入红萝卜和豌豆加适量盐。

8、小葱切段，浇在米粉上面拌匀即可。

广东蒸米粉怎么做

用料：瘦肉，米粉，酱油，食盐，花生油，耗油，鸡精，胡萝卜。

广东蒸米粉做法如下：

1、米粉用冷水泡软，用手撕成条状盛盘。

2、瘦肉跟胡萝卜切成丝备用。

3、米粉加入酱油、耗油跟鸡精，用筷子搅拌均匀。

4、将瘦肉跟胡萝卜铺在米粉上，浇上花生油放锅里蒸15分钟即可。