桂林米粉怎么做

桂林米粉怎么做

1、葱花10克、小油菜30克、米粉100克、卤水200克、水200毫升、酸豆角15克、酸笋15克、花生米20克、叉烧肉30克、辣椒油5克。

2、葱花，香菜切段，小油菜对半切。

3、米粉冷水入锅，大火煮沸。

4、锅中加入卤水，水，倒入米粉，大火煮5分钟。

5、加入酸豆角，酸笋，花生米。

6、加入叉烧肉，香葱，葱花，辣椒油即可。

大锅炒米粉怎么做在饭堂

材料：白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克。

做法：

1、先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；

2、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒；

3、等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味；

4、然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。

浓汤米粉怎么做

1、准备好的材料，将海带和青菜焯水，锅里加水加入两块家乐浓汤宝老母鸡汤口味烧开。

2、加入西红柿和榨菜炖一会，再加入米粉将米粉煮熟。

3、把米粉捞出到碗里加汤，然后放入海带、豆腐干、西红柿两片、撒入少许花生碎，放上两片火腿肠。