绿豆和糯米一起煮稀饭可以吗

绿豆和糯米一起煮稀饭可以吗

材料：糯米200克、绿豆120克、红糖或黄糖适量。

做法：

先将绿豆用水洗净、浸泡，剔去浮面的劣豆。淘洗干净糯米，加入适量清水，与绿豆同煮，等火煮沸，改用温火熬煮，等米烂豆开，粥成。调入红糖或黄糖，糖溶即可。功效：

调中益气，清热养颜，用于慢性肝炎的食疗，对滞胃厌食者也有开胃消滞的作用。

用什么材质的锅煮稀饭好那

砂锅或者电紫砂锅，都可以。

铁锅煮，粥色会发黑，看起来影响食欲。

砂锅表面的细孔，可以吸附掉粥汤里的杂质，使其更富有本味。

1、稀饭，是以中国为主的东方人特有食物，型状稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可单独作为稀饭，据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。

2、一般人误称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的，如，皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，通俗点就是比粥要稀。

稀饭的做法很简单，他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富，不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃，对身体还是很有益处的。

煮稀饭可以加什么材料

煮稀饭可以加入很多材料，具体情况看个人口味喜好，例如：

1、加入一些红枣、核桃仁等果仁，可以让稀饭更加美味；

2、加入鸡蛋，把鸡蛋打散到锅里迅速搅拌，可以让稀饭更加有营养；

3、加入一些火腿碎、猪肝碎、瘦肉、葱花等，喜欢吃咸味的可以试试；

4、加入一些喜欢的蔬菜，蔬菜要洗干净，可以补充维生素。

普通锅煮稀饭要多久

四十分钟。

黄豆小米稀饭做法：

用料：小米300克、黄豆100克、水900克。

1、小米洗干净，一定要多洗几次。

2、锅加水，水开后下入小米。

3、水沸腾后下入黄豆。

4、水再次沸腾后把表面滚起的浮沫用勺子撇掉。

5、中火熬40分钟左右，稀饭变稠即可。