牛蒡根汤的功效与作用

牛蒡根汤的功效与作用

1、牛蒡根的功效：牛蒡根味苦、微甘，性凉；归肺、心经；具有清热散风，解毒消肿的功效；主治风热感冒，头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，牙痛龈肿，风湿痹痛，痈疖疮毒，痔疮脱肛。

2、牛蒡根为菊科植物牛蒡的根。牛蒡二年生草本，生于沟谷林边，山野路旁；有栽培。分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆、山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、广西四川、贵州、云南等地10月间采挖年以上的根，洗净，晒干。牛蒡根呈纺锤形，肉质而直立。皮部黑褐色，有皱纹，易折断，断面黄白色，味微苦而性粘。

新鲜牛蒡根食用方法

1、牛蒡炒肉，新鲜的牛蒡可以和肉丝搭配在一起炒着吃，在做的时候要准备新鲜牛蒡，适量还要准备瘦肉丝100克，胡萝卜一个，把准备好的新鲜牛蒡洗净以后切成丝状，把胡萝卜也切成丝，然后把准备好的肉丝用生抽和蚝油腌制，一会，在锅中放适量食用油，加入葱花，把肉丝入锅炒散，再把牛蒡丝和胡萝卜丝一起入锅，快速翻炒均匀放入需要的调味料，炒熟后直接出锅即可。

2、牛蒡炖大肠，新鲜牛蒡还可以和猪大肠搭配在一起炖汤喝，在做的时候要提前准备新鲜的猪大肠，并把它反复冲洗干净，切成段状，用沸水焯一下，然后再把新鲜牛蒡切成片，与猪大肠一起入锅，加清水煮开，再放入适量葱姜，喝少量食用盐，继续煮半小时，煮好以后取出吃牛蒡和大肠并喝汤就可以。

3、香辣牛蒡，牛蒡还可以和辣椒搭配在一起炒着吃，在做的时候需要准备适量干红辣椒和白芝麻，还要准备400克新鲜牛肉棒，把它洗净后切成片，再把胡萝卜洗净，以后也切成片，然后在锅中放适量食用油，加热后把红辣椒入锅炒香把切好的牛蒡和胡萝卜入锅快速翻炒均匀，再放入需要的调味料调味，最后放入准备好的熟芝麻一起炒匀即可。

菊花决明子茶金银花牛蒡根茶

1、决明子清肝明目，润肠通便，菊花清肝明目，金银花清热解毒，牛蒡根用于风热感冒，一起泡水有清肝泻火，明目通便，对调节血压，疏通血管，降血脂有一定作用，清热解毒作用。

2、决明子其应用较为广泛，载曰：“清肝益肾，明目，利水通便。主治目赤肿痛，羞明泪多、青盲、雀目、头痛头晕、视物昏暗、肝硬化腹水、小便不利，习惯性便秘。外治肿毒、癣疾。”

3、菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。

4、金银花：清热解毒。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。

5、牛蒡根用于风热感冒，头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，齿龈肿痛，风湿痹痛，癓瘕积块，痈疖恶疮，痔疮脱肛。

菊花决明子枸杞牛蒡根茶的功效与作用

1、枸杞子所带有的类胡萝卜素则具备十分关键的功效与作用。许多 科学研究早已证实枸杞子籽黑色素具备提升身体免疫力作用、防止和抑止肿瘤及防止动脉粥样硬化等功效。胡罗卜素是枸杞子黑色素的关键特异性成份，具备抗氧化性和做为维他命A的生成前体等关键的内分泌系统。

2、黄菊花，黄菊花肴：由黄菊花与生猪肉、吃蛇炒或与鱼类、鸡脯肉烹煮的“黄菊花小肉”，荤中有辣，补而不油腻，净心可口，可用以头晕眼花、风寒风热上扰之病的医治。黄菊花运动护膝：将黄菊花、陈艾草叶捣烂为粗末，装进茶包袋中，制成运动护膝，可除风湿、快速消肿，医治鹤膝风等关节炎。

3、黄菊花香味：有疏风、清热利湿之功，嗅之，对发烧感冒、头痛有輔助疗效。

4、决明子茶菊花枸杞金银花茶牛蒡根泡茶喝的作用，决明子茶，中草药名称。是豆类植物决明或小决明的干躁完善種子，因其有清目之功而名之。秋天採收完善果子，晾干，奠定種子，去除残渣。

5、决明子茶味道微苦、甘、咸，性生寒，入肝、肾、小肠经；促进消化，降血脂清目，润肠通便及高血脂，高血压。清热去火，利水通便，有缓泻功效，降血压降低血脂。

6、牛蒡根，具备散风寒风热，消毒杀菌肿之作用。常见于风热感冒，头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，牙龈肿疼，风湿病痹痛，癓瘕积块，痈疖恶疮，痔疮脱肛。