烫面薄饼怎么做软又好吃

烫面薄饼怎么做软又好吃

1、面粉中加入开水，水要慢慢加入，面粉逐渐变为雪花面，不断搅拌，直到没有干面为止，越到最后水越要慢慢加。

2、把面揉成团，如果面团太热可以等热气散发以后再揉。

3、醒了15分钟的面团，揉几分钟就光滑了。

4、团成长面棍状，然后切成小剂子。

5、蒸锅加水，水开出蒸汽，把擀好的薄饼放在湿屉布上蒸2分钟就好。

香蕉薄饼怎么做

1、主料：香蕉1根、鸡蛋1个、糯米粉100克。

2、辅料：白砂糖10克。

3、香蕉切片，压成泥。

4、准备好鸡蛋，打散，白砂糖，过筛。

5、锅中倒入香蕉泥，搅拌均匀，刷油，倒入香蕉泥。

6、摊平，煎至两面金黄。

薄饼怎么做

用料：面粉一碗半、油适量、盐适量。

1、面粉放盆里边倒水边搅拌，搅拌至盆里没有干面粉（活出的面有点沾盆但是又不是特别稀的那种感觉），面活的稍微软乎点烙出来的饼更好吃。

2、面放到案板上撒面粉揉成光滑的面团醒面十分钟。

3、醒好面，擀开，刷油（刷油是为了饼子更酥软），撒盐（根据个人口味撒）。

4、将刷好油撒好盐的面卷起来，拉长。

5、将拉长的面切成小段，再像蜗牛壳似的卷起来（这样饼子烙出来是一层一层的）。

6、卷好的面团擀薄，放到热锅中。

7、饼子烙成这样翻面刷油。

8、两面刷油再烙成金黄色即可。

薄饼怎么做 简单小甜点芝麻小薄饼详细做法

食材：鸡蛋2个；低筋面粉70g；玉米油50g；糖粉30g；熟黑芝麻。

在鸡蛋中加入糖粉混合均匀。

接着加入玉米油混合均匀。

低筋面粉过筛加入黑芝麻。

将所有材料混合均匀。

将混合好的面糊取一勺放入模具中。

烤箱预热160度烘烤15-20分钟即可。实际温度和时间根据自家烤箱而定。

小小个，嘎嘣脆的芝麻小薄饼就做好啦。