薄饼怎么做

薄饼怎么做 简单小甜点芝麻小薄饼详细做法

食材：鸡蛋2个；低筋面粉70g；玉米油50g；糖粉30g；熟黑芝麻。

在鸡蛋中加入糖粉混合均匀。

接着加入玉米油混合均匀。

低筋面粉过筛加入黑芝麻。

将所有材料混合均匀。

将混合好的面糊取一勺放入模具中。

烤箱预热160度烘烤15-20分钟即可。实际温度和时间根据自家烤箱而定。

小小个，嘎嘣脆的芝麻小薄饼就做好啦。

金枪鱼薄饼怎么做

1、用料：金枪鱼罐头半罐、马苏里拉奶酪片3片、饼皮2片、油少许。

2、先铺好一片饼皮，铺上金枪鱼罐头。如果不是沙拉酱拌好的金枪鱼罐头，那就需要再挤上沙拉酱。

3、铺上马苏里拉干酪片。马苏里拉芝士碎也可以。

4、铺好后盖上一块饼皮，用叉子把边压实。也可以在边上涂上蛋液再压实。

5、平底锅放少量的油，热锅，大概7成热，下锅煎，中小火。

6、煎好一面后翻面，煎好出锅即可。

鸡蛋薄饼怎么做

1、准备材料：鸡蛋（两个）、面粉（120克）、砂糖（依个人口味酌量）、清水适量。

2、鸡蛋打入碗中加砂糖搅拌均匀。

3、将过筛的面粉加入蛋液中搅拌均匀，酌情加入清水。注意不要留下面疙瘩，调整到面糊光滑。

4、平底锅下油，淋入搅拌好的材料，等面糊冒泡的时候反面复煎。

5、装盘，切块，开吃。

核桃薄饼怎么做

1、准备核桃仁适量、面粉适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、盐适量、菜籽油适量、酵母适量。

2、将酵母放入面粉里拌匀，加上合适的温水揉好放在容器里，隔两个小时，让它发酵比原来大两倍就可以用。

3、将核桃仁用擀面杖擀成碎末备用，把擀好的核桃仁碎沫装入容器，加入适量的盐，鸡精，花椒粉，胡椒粉，南德调料拌匀。

4、接下来要开始做最关键的一步！将锅中倒入适量的菜籽油烧7分热，倒入面粉熬成酥油。

5、两个小时后将发酵好的面团撒上干面粉揉好，在二次发酵。

6、将锅中倒入适量菜籽油烧7分热，把拌好的核桃仁碎沫倒入锅中煎炒，关小火。

7、用擀面杖把发酵好的面擀成面饼，均匀的刷上酥油，把面饼卷起来，再卷成面饼用擀面杖擀成面饼，再面饼上再刷一层酥油。

8、把炒好的核桃仁放在刷好的面饼上，把电饼铛刷上熟油，放入面饼，大概7-8分钟就可以出锅了。

薄饼怎么做

用料：面粉一碗半、油适量、盐适量。

1、面粉放盆里边倒水边搅拌，搅拌至盆里没有干面粉（活出的面有点沾盆但是又不是特别稀的那种感觉），面活的稍微软乎点烙出来的饼更好吃。

2、面放到案板上撒面粉揉成光滑的面团醒面十分钟。

3、醒好面，擀开，刷油（刷油是为了饼子更酥软），撒盐（根据个人口味撒）。

4、将刷好油撒好盐的面卷起来，拉长。

5、将拉长的面切成小段，再像蜗牛壳似的卷起来（这样饼子烙出来是一层一层的）。

6、卷好的面团擀薄，放到热锅中。

7、饼子烙成这样翻面刷油。

8、两面刷油再烙成金黄色即可。