10种深色蔬菜有哪些

10种深色蔬菜有哪些

常见的深绿色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨。常见的深红色、桔红色蔬菜有：西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等。常见的深紫红色蔬菜有：红苋菜、紫甘蓝、蕺菜等。

蔬菜：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

耐阴蔬菜有哪些

1、对于光线不是很好的位置也能种植蔬菜，因为有些蔬菜是可以耐阴的，比如有萝卜苗、生菜、姜、蒜、空心菜、木耳菜、莴苣、芦笋、红薯、香椿、韭菜、葱等。

2、这些蔬菜都具有一定的耐阴能力，不过对于有些蔬菜来讲，虽然能耐阴，但是给予它更好的光照可能会生长的更好一些。

4月份当季水果蔬菜有哪些

火龙果、桑葚、四季小白菜、菜心和马铃薯都是四月份的应季果蔬。

1、火龙果：果肉白色或红色。有近万粒具香味的芝麻状种子，故称为芝麻果。

2、桑葚：桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。

3、四季小白菜：四季小白菜是十字花科，叶菜类常见的食用蔬菜。

4、菜心：适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一，一年四季均可播种。

5、马铃薯：与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。

春天适合种植的蔬菜有哪些

1、春大葱。3月上中旬育苗，春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。

2、小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬阳畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20号以后定植于地膜上。4月下旬至5月初点播棉花，进行棉瓜间作。

3、茄果类(茄子、辣椒、西红柿)3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。

4、早春西葫芦，可3月上、中旬育苗，也可于4月10号前后地膜直播每亩1500株左右，麦收前可结瓜。

5、春豆角。一般不育苗，采用地膜直播，播种时间在4月10号前后，亩用种量3.5—4斤，每亩4000穴，每穴3粒种子，不间苗。

6、春萝卜或春葫萝卜。春萝卜或春葫萝卜产量不算高，但价格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬—6月初收获。