如何做牛奶排骨汤

如何做牛奶排骨汤

1、材料：鲜奶1000g，排骨600g，芋头1个，大蒜30g，盐适量，九层塔少许。

2、排骨洗净氽烫；芋头去皮切小块，略微炸过后备用。

3、将鲜奶、排骨、芋头、大蒜放入锅中，以电锅炖煮(外锅加一杯水)。

4、煮好之后，趁热加入盐及九层塔调味即可。

如何做牛奶饼

原料：面粉125克、牛奶150克、泡打粉1个、鸡蛋2个、白糖适量。

步骤：

1、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，面粉和泡打粉混合过筛；

2、将蛋黄打散后与过筛好的面粉混合；

3、加入牛奶，倒的时候一点点地倒，边倒边搅，搅匀后放在一旁静置；

4、将蛋白加入少量的糖用打蛋器打至硬性发泡；

5、将打发好的蛋白与面糊混合，加入糖或者蜂蜜；

6、将面糊舀入平底锅中，小火煎至面饼上面有小气泡后，翻个面，稍煎会儿即可。

如何做牛奶发酵试验

步骤：

1、将瓷杯和勺子放在电饭锅中，然后加水煮开10分钟；

2、将杯子取出然后倒入牛奶，将牛奶放入微波炉加热两分钟。如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾至不烫手，再做下一步；

3、在温牛奶中再加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖上保鲜盖；

4、将电饭锅断电，把锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，利用锅中余热进行发酵8小时即可。

如何做牛奶木瓜

牛奶木瓜做法是：首先将木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。

番木瓜（CaricapapayaL.）又称木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、亚热带常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。

没有烤箱如何做牛奶饼干

1、用料：鸡蛋一个半、牛奶适量、白糖、普通面粉适量、几滴柠檬汁或者橘子汁；

2、一个鸡蛋加一个蛋黄，当然也可以三个蛋黄一个蛋清，反正蛋黄多点蛋清少点，加入适量的白糖，打蛋器高速打发一下，不用打起勾，打粘稠为止；

3、加入适量的面粉，加的几滴橘子汁，加适量纯牛奶，搅拌成无颗粒的糊状；

4、电饼铛预热关火，用小勺子慢慢放入盘子里，用裱花袋挤更好，面上撒点黑芝麻，全部挤压完，锅里不热了就又开火预热；

5、锅里也不能太烫，要一直翻面，两面金黄就可以了，也很脆的。