微波炉可以做披萨吗

微波炉可以做披萨吗

1、面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。

2、牛肉或猪肉末100克调味腌制，培根几片切成细末，洋葱半个切丁，青红椒或者西红柿一个切丁；

3、将面饼放在刷好油的盘子上，倒入3调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。

4、用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注意：起司、奶酪一定要冰冻才能切片切丝）

5、整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出。

6、放进微波炉，中火烤制15分钟即可。

微波炉可以做饼干或蛋糕吗

可以，饼干做法如下：

1、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，然后在蛋黄里面加入白砂糖，搅拌均匀。把面粉筛好到容器中；

2、蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团，如果过干就加入鲜奶，调整到硬度，干湿度适中；

3、用面棒碾开为厚度为3毫米左右的面块；

4、用饼干模具盖出饼干形状，在盘子里加入面粉避免粘底；

5、把用模具做好的饼干送进微波炉。先在底盘刷一层黄油；

6、饼干面刷上蛋黄液，用高火一分钟，再反过饼干再用高火一分钟；

7、饼干完成。

微波炉可以做泡芙吗

用微波炉可以做泡芙；

泡芙的做法：

一.材料：低筋面粉一百克、水一百六十克、黄油八十克、糖一小勺、盐一小勺、鸡蛋三个

二.做法：

1、水、盐、糖和黄油一起放入锅里，用中火加热并搅拌，使油脂分布均匀，当煮至沸腾的时候转小火，倒入全部面粉；

2、用木勺快速搅拌，使面粉和水完全混合在一起；

3、面粉和水分融合在一起不粘锅后关火；

4、用筷子把面糊搅散，等到面糊散热后加入鸡蛋，先加入少量鸡蛋，等到面糊把鸡蛋都吸收以后，再加下一次；

5、用筷子挑起面糊，当面糊呈倒三角形状后停止加入鸡蛋；

6、用菊花形的花嘴把面糊挤在烤盘上，然后把烤盘放入微波炉，表面出现黄褐色就可出炉，且烤的中途不能打开烤箱门；

7、完全冷却后，在底部挖一个洞，用小圆孔的裱花嘴插入，在里面打入奶油即可完成。

微波炉可以做凉皮吗

微波炉可以做凉皮，用微波炉制凉皮子的关键是控制好加热时间，微波炉加热速度快，如果时间稍过，凉皮就会变干。加热时间的长短主要与每张凉皮的重量、微波炉的功率、气温的高低等因素有关。

凉皮之所以受到大众的普遍喜爱，除了它口感好、营养好以外，另一个重要的原因就是就餐快，一般三五分钟吃完，的确方便快捷，因此又称秦镇大米面皮子为凉皮快餐。