鸡骨草煲汤禁忌

鸡骨草煲汤禁忌

1、鸡骨草的种子是有毒的，使用的时候需要将豆荚摘除，以免发生中毒的情况。本来是为了补养身体才喝的汤，因为疏忽导致对身体不好的影响岂不是得不偿失，所以一定要小心注意。

2、此外还有一点要提醒大家，鸡骨草与同科属的毛相思子外形非常的相似，但毛相思子的叶子比鸡骨草叶子更大，毛多，味道更甜，两种植物的功效不同，千万不可混淆使用，以免对身体产生不好的影响。

3、鸡骨草煲汤味道甘甜微苦，性质偏寒，能够入人的肝经和胃经，具有清肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，舒肝止痛的作用，是煲汤的良好食材，对身体健康大有裨益，能治疗多种疾病，是滋补养生的理想选择。

鸡骨草煲猪骨

1、鸡骨草浸泡2个小时，洗净。

2、薏米洗净，浸泡1个小时。

3、猪骨洗净，切好2片生姜，备用。

4、烧开锅里的水，下猪骨焯水，去泡，捞起。

5、汤锅里的水烧开，下鸡骨草与薏米大火烧30分钟。

6、下猪骨与生姜，烧至1个半小时。

7、将鸡骨草捞出。

8、放适量的盐，调味即可饮用。

鸡骨草煲猪骨放什么料

鸡骨草煲猪骨放猪骨头、鸡骨草、蜜枣、姜片等料。做法是将猪骨头砍开，洗净，用开水淖一下血水，把所有材料倒入煲里，加水，大火烧开后小火煮一个小时即可。鸡骨草，中药名。鸡骨草为豆科植物广州相思子的干燥全株。鸡骨草甘、微苦，凉。鸡骨草分布于广东、广西等地，其根多呈圆锥形，上粗下细，有分枝，长短不一，喜温暖、潮湿、怕寒冷，耐旱，忌涝。

请问鸡骨草煲什么汤好喝

鸡骨草煲猪骨。做法如下：

主料：鸡骨草、猪骨、薏米。

辅料：盐、姜。

步骤：

1、鸡骨草浸泡2个小时，洗净；

2、薏米洗净，浸泡一个小时；

3、猪骨洗净，切好2片生姜，备用；

4、烧开锅里的水，下猪骨，去泡，捞起；

5、下猪骨草与薏米煮30分钟左右；

6、下猪骨与生姜煮30分钟左右；

7、将猪骨草捞出；

8、加入调味料即可。

鸡骨草煲猪横利的功效

1、鸡骨草具有清热解毒，舒肝止痛的功效。主要用于黄疸、胁肋不舒、胃脘胀痛、急、慢性肝炎，乳腺炎。猪横利具有健脾胃，助消化，养肺润燥的作用。

2、主要用于脾胃虚弱、消化不良、咯血，乳汁不通，皮肤龟裂。鸡骨草煲猪横利具有清热、利湿、舒肝、健脾的功效，同时此汤也可以辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。