桂花果怎么处理可吃

桂花果怎么处理可吃

桂花果是桂花树的果实。桂花果是草药的原材料，有润肺止疼等疗效，可以化痰，生津，暖胃、平肝。用于虚寒胃疼。桂花果是重要的草药的原材料，有润肺止疼等疗效，桂树的果实入药有化痰、生津、暖胃、平肝的功效，枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症。桂花果一般不会拿来食用，但是可以入药或者用于泡酒。

桂花果泡酒要不要晒干

不需要。如果桂花果用来泡酒，只需将其洗干净后，沥干水分，不是滴水状态就可以放入50度以上的高度白酒中浸泡，可加入适量冰糖调味，因为白酒具有一定的杀菌消毒作用，同时晒干后的桂花果泡酒更难以溶解其中的药效成分，从而延长泡酒饮用的时长，所以一般都是鲜果直接泡。

桂花果：桂花果为桂花果实。桂花果是重要的草药的原材料，有润肺止疼等疗效，桂树的果实入药有化痰、生津、暖胃、平肝的功效，枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症。

桂花果实一般在4-5月间成熟，当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收。采收后洒水堆沤，清除果肉，阴干种子，混砂贮藏。桂花种子有后熟作用，至少要有半年的砂藏时间，贮藏至当年10月份进行秋播或翌年春播。

桂花果功效与作用禁忌

1、功效与作用

（1）补充维生素

桂花果在成熟后是一种能供人类食用的健康水果，它能为人体补充丰富维生素c和维生素b，能满足人体正常代谢时对维生素的需求，而且它含有的维生素c被人体吸收后，还能促进人体内免疫细胞再生，对增强人体免疫功能有很大的好处。

（2）润肠排毒

桂花果富含果胶和膳食纤维，食用后可促进肠胃蠕动，增加粪便含水量，缩短人体排便的时间，并且有利于肠道垃圾和毒素排出体外，对维持肠道健康和预防便秘具有较好的疗效。

（3）润肺化痰

桂花果性温，入肺经，具有润肺化痰的功效，可用于咳嗽、哮喘、痰多等症状，尤其是寒咳症状，建议用清洗后的桂花果实与蜂蜜、冰糖混合煮沸饮用，能起到较好的缓解治疗效果。

（4）暖胃止痛

桂花果具有止痛的作用，一般是将其外敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症；同时其性温，食用可暖胃，对于受寒引起的疼痛，如胃寒痛、寒性痛经等具有一定的缓解作用。

（5）生津美容

桂花果中富含水分、糖分、有机酸等，食用可促进唾液分泌，起到生津开胃的作用；同时其含有的维生素c等抗氧化成分，能抵抗自由基对肌肤的伤害，抑制酪氨酸酶的形成，从而具有美白、抗衰老等作用。

2、禁忌

（1）桂花果性温，体质燥热以及上火人群不宜吃，以免加重身体内的热气，从而使病症更为严重。

（2）桂花果含有较高的油脂、纤维素等成分，一次性吃1-3个为宜，不可过量，以免造成身体不适。

桂花果怎么吃

1、桂花果是植物桂花树的果实，而中间部位包含着桂花树的种子，这种种子中含有大量的油脂，人们把它收取以后可以用来炸油吃，而整个的桂花果则可以入药，他不适合直接吃，需要加工以后再供人们食用。桂花果直接吃口感并不好，而且不利于他药用功效的发挥。

2、煎水喝：桂花果特别适合用来煎水喝，人们在需要的时候可以把干燥以后的桂花果洗净切成片状，取5~10克，直接放在干净玻璃杯中加入适量冰糖，然后冲入沸水浸泡3~5分钟以后可取出里面浸泡出的汤汁直接代茶饮用，每次放入的桂花果可反复冲泡3~5次，最后余下的桂花果直接扔掉就可以。

3、熬制药膏：桂花果还特别适合用来熬制药膏，在需要的时候可以把桂花果研碎制成泥状，入锅加清水煎制煎，煮出药液以后重新入锅，加适量蜂蜜，一起熬成浓稠的药膏，熬好以后的药膏能直接外用，它是治疗人类筋骨疼痛和风湿骨痛的常用药，患者用药以后能很快止痛。