兔子肉可以放洋葱和胡萝卜烧吗

兔子肉可以放洋葱和胡萝卜烧吗

葱爆兔肉：

原料：嫩兔肉、洋葱、胡萝卜、蛋清、绍酒、酱油、白糖、姜、醋、精盐、味精、香油、植物油。

制法：

1、将嫩兔肉洗净切成薄片，放入容器中，加入精盐、绍酒、湿淀粉和蛋清顺时针搅拌，把姜、洋葱、胡萝卜切丝备用；

2、把酱油，白糖、醋、味精、绍酒、湿淀粉盛入碗中搅拌均匀备用；

3、开小火，在锅中倒入植物油，油热后放入兔肉，用筷子划散至熟，倒入漏勺备用；

4、在锅内留底油，将切好的洋葱、胡萝卜、姜放入锅，

胡萝卜烧五花肉怎么做

1、五花肉切成小方块。

2、将大葱切成小段，生姜和大蒜瓣切成片。

3、锅里放入适量水、适量料酒、几片生姜、香叶、八角、五花肉，将五花肉煮熟。

4、将胡萝卜切成小块。

5、锅里放入少许油，煸炒煮熟的五花肉。

6、加入豆瓣酱、少许老抽、甜面酱，煸炒出香味，加入葱、姜、蒜、胡萝卜，翻炒均匀。

7、加入没过全部材料的水，大火烧开转小火炖至肉比较软烂，然后大火收汁儿即可完成烹饪。

胡萝卜烧兔子怎么做

做法如下：

将兔肉切成小块，反复洗净，锅中倒入适量水将其烧开。准备若干胡萝卜，洗净削皮后切成小块，准备若干青椒。锅中水烧开后倒入兔子煮约三十秒，控水盛入碗中。将青椒洗净后切成小段，拍一块姜，锅中倒入适量植物油，烧热至八成后倒入兔肉。翻炒兔肉约五秒后，倒入青椒，加入一勺豆瓣酱，一同翻炒。当翻炒兔肉至八分熟，倒入胡萝卜，一起翻炒。翻炒三十秒左右，加入适量酱油、盐和少量味精，均匀翻炒，随即加入适量水，盖上锅盖，煮约五分钟。最后关火盛入碗中即可。

胡萝卜烧熟牛肉怎么做

胡萝卜烧熟牛肉，步骤如下：

制作材料：牛肉、胡萝卜。

制作调料：油适量、干辣椒、八角、姜片、桂皮、料酒、酱油、白糖、盐适量、葱适量。

1、取一根胡萝卜削皮、洗净，使用菜刀将其切成半圆片形状，薄厚适中。牛肉在滚水中去除血沫捞起。

2、上炒菜锅，加入适量的调和油烧至八成熟，放入切好的牛肉。锅中底油，将干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，放置牛肉翻炒发白，加入料酒、酱油、白糖继续翻炒。

3、加入适量食盐搅炒均匀入味。翻炒5分钟后添加适量水调制小火即可炖上。待牛肉八成熟时，加入胡萝卜、酱油，大火烧制。

4、调制小火烧制牛肉软熟。

5、最后撒入葱花起锅停火即可。