中餐厅

中餐厅 欢迎品尝东方味道

综艺，用两个网络热词就能概括它给观众带来的感官效果。精彩绝伦的节目让人“哈哈”，冷场尬聊的桥段令人“呵呵”。那么本期的民族文化，为你深入了解最火的综艺节目前十名之《中餐厅》。

《中餐厅》

《中餐厅第一季》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目，由赵薇、黄晓明、周冬雨、张亮、靳梦佳担任固定主持。节目由5位青春合伙人通过20天时间经营一家位于泰国象岛的中餐厅，并且每期邀请嘉宾作为帮工出现，在中餐厅内做出中国的味道。节目于2017年7月22日起每周六晚22:00接档《我想和你唱第二季》在湖南卫视首播，于2017年9月30日收官。2017年11月29日，节目获得中国泛娱乐指数盛典2016-2017年度最具价值电视综艺奖。

《中餐厅第二季》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目，由苏有朋、赵薇、舒淇、王俊凯、白举纲担任固定主持。节目由5位青春合伙人通过20天时间经营一家位于法国科尔马小镇的中餐厅，在中餐厅内做出中国的味道。节目于2018年7月20日起每周五晚22:00接档《向往的生活第二季》在湖南卫视首播。

节目背景

“一带一路”自提出以来便得到了国际社会积极响应和广泛支持，其建设不断从理念转化为行动，从愿景转变为现实。此番，节目组将“源自中国，但属于世界”的核心融入到电视节目创作当中，打破传统棚内美食节目的约束，以《中餐厅》为源头推广中国美食文化。“中餐厅”作为一个客观存在世界各地的美食符号，深入海外游子的内心深处。而节目取名《中餐厅》，则是重在突出中华美食骄傲，引发国人乃至世界华人华侨情感共鸣。

节目特色

节目组根据“中餐厅”的招牌，打造明星体验类新品牌，在宣传推广中华美食的前提下，让明星体验经营的“不易”，看嘉宾如何面对困境又是否能够各个攻破为观众带来欣喜。而这一切都以明星在海外，进行一个中餐厅的经营为起点，最大限度地推广中国文化，呈现传统元素。除却常规经营外，还有一系列推广手段打响餐厅的知名度。五位青春合伙人既要在语言不通的情况下在异国他乡生存，也要在资金受限、经验不足的情况下顺利运作餐厅，更要突破自我展现厨艺用美食去传递文化。

中餐厅第四季录制地点在哪里

1、《中餐厅第四季》录制地点的首站将从重庆出发，沿长江而下，抵达武汉。

2、《中餐厅第四季》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目，由黄晓明、赵丽颖、张亮、林述巍、李浩菲担任固定主持。节目于2020年7月31日起每周五22:00在湖南卫视播出。

3、节目中合伙人们把“中餐厅”开回国内，从重庆出发沿长江而下最终到达湖北武汉，在游轮上进行二十一天奇幻漂流，采用“美食+户外”的全新玩法。

《中餐厅》张亮牌宫保鸡丁

1、鸡肉（鸡胸肉或鸡腿肉均可，鸡脯肉不容易入味，炒出来鸡肉嫩滑不足，所以可用鸡腿肉，但鸡腿肉更加考验刀工）切丁，黄瓜切丁，大葱切段。鸡丁用料酒，淀粉进行腌制。将两勺糖，两勺醋，一勺酱油调成酱汁。

2、热锅冷油，将花生米稍微炸一下，然后捞出，并用姜蒜，花椒，辣椒进行爆香，之后放入鸡丁，稍微翻炒，并捞出，锅里留一点油，加入一勺豆瓣酱，切记用小火加热，因为豆瓣酱易糊。

3、将鸡丁放入锅中均匀翻炒，将酱汁倒入，继续翻炒，然后将黄瓜丁，葱段，花生米倒入，最后呈出来，宫保鸡丁就完成啦