老酸奶怎么做

老酸奶怎么做

1、准备老酸奶、盒装酸奶、酸奶机、勺子。

2、将酸奶机消毒，盒装酸奶倒入锅中加入至40度左右。

3、将烫过的纯奶和3-4勺老酸奶倒入容器内中搅拌均匀。

4、盖上盖子，放入酸奶机中加热8-10个小时。

5、表面结块并且有酸奶味即可。

冷冻水果酸奶怎么做

1、食材：吉利丁粉15克、老酸奶150克、淡奶油50克、纯牛奶150克、白砂糖40克、芒果60克、红心火龙果70克、水35克。

2、老酸奶准备好，吉利丁粉放入水里泡透。

3、模具用油纸铺好，芒果切丁，红心火龙果切丁，纯牛奶，淡奶油，白砂糖都放入小奶锅，边小火加热边搅拌，糖很快就化了，加热到五六十度就关火。

4、加入泡好的吉利丁粉，搅拌用余温融化，酸奶放入打蛋盆里，把搅拌好的吉利丁水倒入酸奶盆，搅拌均匀。

5、模具里铺一层水果，倒入一层奶液，高度和水果齐平就行，放入冰箱冷藏二十分钟就可以了，略微凝固就行。

6、再铺一层水果，倒入和刚才一样多的液体，冷藏二十分钟，然后再来一次，不要把水果个液体一起加入，不然水果会沉到最下面，出现分层，水果分布就不均匀了，就要这样一层一层的做。

7、冰箱冷藏四个小时或者隔夜，脱模切块，好看又好吃。

刨酸奶怎么做

1、将保鲜盒、盖子和小勺洗净备用；

2、电饭锅中加入清水，加热至锅壁稍稍烫手，将500克牛奶倒入保鲜盒中，坐入电饭锅的热水中，盖上锅盖，将牛奶加热至温热；

3、将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出，重新盖上锅盖，往牛奶中加入50克酸奶；

4、用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀，然后将保鲜盒的盖子盖好；

5、将保鲜盒放入电饭锅中，盖上锅盖，断电，发酵12小时即可。

酸奶怎么做软糖

1、将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。

2、将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。

3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。

4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。

5、8～10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。

水果捞的酸奶怎么做

1、准备温开水870毫升、酸奶菌粉1克、奶粉130克。现将杯子放入开水中煮5分钟消毒，晾干待用，将全脂奶粉倒入温水杯中，再把酸奶菌粉倒入杯中，均匀搅拌。

2、准备材料：香蕉、橙子、猕猴桃、苹果、酸奶，先给水果去皮，将去皮后的水果切块，将切好的水果放入盘中，倒入酸奶，一份美味好吃的水果捞就做好。

3、准备的材料：西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、纯牛奶，将各种水果切成丁备用。

4、取一个锅，放适量的清水和冰糖，将冰糖溶化成糖水。

5、把冰糖水放在一个容器中，放凉，放入100毫升的淡奶油。

6、放入200毫升的纯牛奶，然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小时。