自制老酸奶怎么做
更新时间: 2026-05-06 07:35:25
自制老酸奶怎么做
1、准备好用料:纯牛奶3袋,酸奶发酵剂1小包,白糖50克,40度温水200克。
2、将纯牛奶加入到内胆里,然后加入一包菌粉和白糖,轻轻搅拌均匀。
3、然后往内胆和酸奶机外胆之间注入40度左右的温水,液面至内胆口下半厘米处。
4、将内胆放入酸奶机,通电,发酵时间8~10小时。 5做好的酸奶呈凝固状,而且暖暖的,将酸奶装入到小瓶里,盖上盖子,放冰箱保鲜层冷藏一晚,口感更加好。
自己做酸奶怎么做
1、酸奶容器要用开水清洗干净,不要留有油,或是残余的清洗剂之类的物质,根据自己量的需求加入冷藏的纯牛奶。
2、加入3勺白糖,再加入一小支菌粉,量为1g,一起充分地搅拌均匀。
3、如果没有菌粉,也可以从超市中购置冷藏的酸奶取代菌粉,加上30毫升量的酸奶,一起搅拌均匀。
4、酸奶主机中加入30毫升的温水,再把放置纯牛奶、白糖和菌粉的容器放入主机,再按下选择酸奶功能,设置成8个小时即可。
5、8小时后,打开盖子,老酸奶就做好了。
酸奶怎么做奶香味重
1、食材:纯牛奶1000毫升,乳酸菌1包,白糖30克。
2、1000毫升牛奶,放一包乳酸菌,500毫升牛奶就放半包。
3、普通的纯牛奶就可以了。
4、先到一瓶牛奶,再倒一包乳酸菌,然后再把其余的三瓶牛奶,倒进容器里,搅拌均匀。
5、酸奶机插上电,功能十个小时。
6、做好加白糖拌匀。
7、然后,可以装倒这一个个小瓶子里。放冰箱冷藏。
炒香蕉酸奶怎么做
1、食材:香蕉 两支、酸奶 500毫升、巧克力适量。
2、做法:香蕉去皮切成小丁;去一半放入搅拌机中倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶;把另一半香蕉丁放到杯子里,然后倒入香蕉酸奶;用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上。
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