奇异果老酸奶怎么做

奇异果老酸奶怎么做

1、用料：纯牛奶1000毫升，乳酸菌1小包，奇异果1个，蜂蜜适量。

2、开水倒入酸奶桶消毒，然后晾干。

3、把面包桶的搅拌刀取出，倒入适量温水。放入面包桶中。

4、酸奶菌粉倒入酸奶桶。

5、倒入纯牛奶。

6、盖上密封盖，放入面包桶中。

7、选择酸奶程序，默认8小时。

8、细腻浓稠的酸奶做好了。

9、做好的酸奶放入冰箱冷藏数小时，进行醇化，口感会更好。

10、吃的时候，放入水果和蜂蜜拌匀即可。

纯牛奶加酸奶怎么做酸奶窍门

1、材料：白糖、纯牛奶、酸奶。

2、牛奶倒入碗中，加入酸奶、白糖、发酵菌，搅拌均匀。

3、将搅拌好的牛奶倒入容器中，盖好盖子密封发酵即可。

4、打一斤左右纯牛奶，然后用专门给孩子溢奶的小锅煮开，晾凉至40摄氏度左右。

5、往碗里倒出1/3的纯牛奶。纯牛奶可以直接饮用掉。

6、选择一瓶酸奶，倒入剩下的2/3的纯牛奶中。或者往剩下的牛奶中，放入适量的白糖。将牛奶放入保温杯里面。

7、将装好的保温杯静置6个小时。

8、取出牛奶，品尝一下，就能够尝到酸奶的味道。

酸奶怎么做的

１、将牛奶倒入小锅中，小火加热至约７０度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热。

２、将所有工具（瓶子，保鲜盒）用开水烫一下消毒后晾凉。

３、将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中，如果温度太高还要晾凉一些，略有温热即可（晾凉也可），倒入酸奶。

４、将牛奶和酸奶搅拌均匀。

５、盖好盖子，放在暖气上（约40度，乳酸菌最适宜的温度是42摄氏度），时间约４－６小时（受温度、奶的品质、菌种数量、活性等影响而不定），待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜。

酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。