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百香果柠檬冰糖怎么做

更新时间: 2026-05-05 13:52:34

百香果柠檬冰糖怎么做

1、准备用料。主料:百香果2颗,柠檬1个。辅料:冰糖200克。

2、先将百香果用清水洗净,沥干,随后找个无水干净的容器,把百香果切开,里面的果肉挖出放容器内。

3、柠檬用盐揉搓,以去除外皮的蜡,过几分钟后用清水洗净,沥干,同样表皮不能有水,再将柠檬切片去籽备用。

4、用黄冰糖(比较健康点),把冰糖敲碎备用,太大的话到时候要融化很久。

5、找个密封罐头,开始逐步铺货,一层冰糖,一层百香果,一层柠檬片,依次递增,最后密封起来放冰箱冷藏,待几天后冰糖融化了,就可以挖2勺泡水喝。

柠檬冰糖鲜姜片一起的做法

柠檬用盐擦拭表皮,去掉表面的蜡。用盐水再浸泡20分钟洗净姜和擦干柠檬带切片,顺便去核,将皮切细条;在炖盅底先铺一层冰糖,再将柠檬平铺上去;将剩余的冰糖铺上炖盅,铺上姜片;用锡纸包紧炖盅口,因为放下冰糖盖子就盖不上了,所以就不盖盖子直接用锡纸包紧炖盅口;加水入炖锅调好炖煮时间十小时,中途要注意加水以防干烧;炖了十一小时后的冰糖炖柠檬已经炖好,放凉后装瓶。

喝柠檬冰糖加蜂蜜喝了有什么好处

喝柠檬冰糖蜂蜜水有美白、疏通清理肠道、排毒的功效。

柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果,它具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。

蜂蜜是一种天然的营养品,具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜,用温开水调和,制成蜂蜜柠檬水,是一道完美的营养组合。感冒初起时,喝蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛,减少喉咙干燥等不适。

制作柠檬冰糖蜂蜜水有两种方法,非常简单。一种方法是将柠檬洗净、切片后放入杯中,再取约2茶匙蜂蜜,然后慢慢注入温水,搅拌均匀即可,如喜欢冰饮,可以加入冰块。第二种方法是用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来,放在冰箱中储存,让蜂蜜和柠檬充分融合,每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。

柠檬冰糖酱的制作方法

1、5个柠檬约600克。先用少量盐轻轻搓揉柠檬表面以去除蜡质,然后洗净。

2、将洗好的柠檬剖开,取出果肉。

3、用刀将柠檬皮内白色的内膜削掉,只剩外层黄色的部分。

4、削好的和没削的比较,就是酱紫。

5、将削好的皮切成细丝。

6、用温水浸泡3小时,捞出沥干。

7、再放开水里焯下捞出。

8、再焯一次,以去掉苦涩的味道。

9、将焯好的柠檬皮捞出,这样反复焯过2次,就没有苦味了。

10、在泡柠檬皮的时候,用网筛搓揉将果肉去皮去核。

11、滤好的果汁和果渣。果渣直接扔到烧水壶里泡一下午,去除水垢的效果极佳哦。

12、将焯好的果皮加少量水(以能将果皮均匀打碎为宜)用食品搅拌机打成泥,倒入不锈钢锅中开始熬制。

13、同时加入糖,一边熬,一边不停地搅拌,以免糊底。

14、熬至浓稠成糊状。

15、再将柠檬汁倒入继续熬,还是要不停地搅;

16、熬酱的同时,将果酱瓶放入凉水中煮开15分钟消毒

17、再熬至透明浓稠的糊状时离火;

18、稍晾下装入消过毒的瓶中拧紧倒扣置放至凉透,再放冰箱冷藏保存。


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