猪脚怎么做好吃简单

猪脚怎么做好吃简单

1、主料：猪蹄2个。

2、辅料：冰糖20克、姜10克、香叶2片、干辣椒2个、八角2个、料酒10毫升、老抽5毫升、食用油20毫升、盐5克。

3、锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用。

4、炒糖色。锅中倒入适量的食用油，然后将冰糖放入锅中，小火不停的翻炒。

5、炒至从锅底部开始往上冒黄色小泡即可。

6、将猪蹄放入锅中，翻炒匀均。

7、将姜片、干辣椒、香叶、八角放入锅中翻炒匀均。

8、沿着锅边烹一勺料酒，然后再倒入少许老抽上色。

9、加入热水和盐，大火烧开后，转小火炖一个半小时左右。

10、收汁装盘即可。

好吃简单的月饼怎么做

1、将桃山皮按压成中间厚四周薄的饼皮，包住内馅，滚圆，整齐好看的一面朝上。喜欢多彩的，可以取不同颜色的桃山皮一起称重、叠加，包馅方法相同。

2、把包好的圆饼胚放入模具内，漂亮的一面朝里，收口朝外，用手轻轻按压平整，把模具扣烤盘上轻压挤出月饼进行烤制即可。

怎么做三明治好吃简单

1、平底锅倒少许油。把鸡蛋和火腿片煎好。

2、准备一片吐司片。放一片生菜叶，一片番茄，挤上沙拉酱。

3、盖上一层吐司片。放三片黄瓜，盖上一个煎蛋，撒上胡椒粉。

4、再盖上一片吐司片，放上一片生菜叶，挤上沙拉酱，盖上一片火腿片。

5、压一压，然后用保鲜膜包起来。

6、用刀沿着对角线切开，三明治做好。