火腿肠怎么做好吃简单

火腿肠怎么做好吃简单

1、食材：火腿肠一块、蒜米几颗、油适量、酱油几滴、盐少许。

2、火腿肠是超市买的长方块那种。洗干净，去掉外皮，然后切片，尽量切薄点，会比较入味。可以根据自己喜欢来切，这个没有什么要求的哦。

3、蒜米拍碎，待用。如果有葱，也可以切点葱花待用。没有葱也一样很好吃哦。

4、炒锅烧热，放入油，加入蒜米爆香，然后把火腿肠倒入，轻微煎一下。让火腿肠煎得有点微微黄，就可以翻炒均匀。要用小火哦。

5、接着放入适量的水，放少许盐，焖煮一会，待锅里的水变少了，滴几滴酱油调味。这里可以换成大火。

6、继续翻炒均匀，因为火腿肠本身有咸味，所以不能放太多的盐和酱油。放少量调下味就可以了，这样就好下饭哦。翻炒至锅里的水变干。

7、这时候就可以熄火，上盘。美味的炒火腿肠就做好了哦。

蘑菇海带汤怎么做好吃简单

1、准备材料：海带200克、鲜蘑菇200克、鸡蛋2个盐适量

2、将新鲜的海带放到盆里洗干净，新鲜的蘑菇也洗干净切成片。

3、锅里加入适量水烧热，放入蘑菇片焯水。

4、海带焯水（海带放进去一变色，马上捞出来）。

5、放入准备好的凉水里浸泡。

6、锅热加入适量食用油，油温7成热时加入葱花和姜片，炒出香味。

7、加入适量热水。

8、将焯过水的海带切成条，鸡蛋打匀。

9、水沸腾后加入蘑菇片。

10、煮一会后加入海带条。

11、继续煮至水沸腾时加入打匀的鸡蛋。

12、煮至鸡蛋成蛋花时，加入盐调味即可。

好吃简单的馒头

1、将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中或饧发箱发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）。

2、取出发酵好的面团加白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加，南方人一般放糖，只有在北方才会出现不放白糖的情况），揉透揉匀后搓成长条，揪剂子，摆在笼屉上，剂子口朝上，撒上青红丝，在旺火上蒸二十分钟，取出即可。

好吃简单的大饼怎么做

大饼的做法：

1、面粉加用温水调好的干酵母，揉透；

2、做肉馅：好五花肉剁馅，加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水搅拌拌匀，反复多次，搅拌时朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟；

3、用发好的面，将肉馅放进去，大小随意，按扁；

4、平底锅放油，点火，将做好的馅饼防入，加冷水，盖上锅盖，开大火，等水快干时，起锅盖。改中火，慢慢转锅，让锅边部分在火上烤一下，煎金黄色，再翻面，也煎成金黄色。