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炖排骨怎么做好吃简单做法

更新时间: 2026-05-06 09:50:29

炖排骨怎么做好吃简单做法

1、食材:排骨1000克、花生油2汤匙、食盐2茶匙、酱油2汤匙、料酒2汤匙、大葱1根、八角3个、桂皮2块、冰糖1小把、姜1块。

2、排骨提前用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水。

3、将大块的排骨改一下刀,剁成小块。

4、将排骨冷水下锅。

5、大火煮开。

6、撇去血沫。

7、高压锅中加入姜片、葱段、桂皮和八角。

8、炒锅中加入油,加入冰糖,炒至冰糖融化,成焦糖色。

9、下排骨翻炒。

10、加入红烧酱油,翻炒上色。

11、加入料酒,煮开后关火。

12、将排骨倒入高压锅,加煮排骨的汤800毫升。

13、加入2小勺盐。

14、上气后压20分钟。

15、压好的排骨,捞出,可以直接吃,也可以将汁取出一些用炒锅熬浓,浇在排骨上即可。

杏鲍菇怎么做好吃简单

1、准备杏鲍菇1个、青椒1个、胡萝卜1/3根、蚝油1/2勺、酱油1勺、独头蒜1个、细砂糖1小匙、食用油适量、鸡精少许。

2、把胡萝卜和青椒切丝,蒜切片,杏鲍菇撕成条状。

3、锅中倒入适量的食用油,加入蒜片爆香,倒入手撕好的杏鲍菇翻炒。

4、加入1勺生抽翻炒,继续加入1/2蚝油翻炒,加少许细砂糖提鲜。

5、下入胡萝卜和青椒炒段生,加入1/2小吃鸡精调味即可出锅。

怎样做南瓜好吃简单

1、切好蒜和辣椒,南瓜备用。

2、下油,油热后煸炒蒜和辣椒,炒五秒之后下南瓜翻炒,争取每片南瓜都沾上油,放水没过南瓜,放盐糖,搅拌均匀,盖锅盖。

3、三分钟后揭开锅盖,然后一直翻炒至水差不多蒸发,关火,出锅,端盘上桌

4、锅中还有少量汤汁,放入百合焖两分钟,加入盐,大火翻炒两分钟收干汤汁即可。

5、南瓜具有减肥、降糖的功用。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

好吃简单的早餐粥的做法

1、食材:玉米面半碗、菠菜10克、胡萝卜半个、盐适量、鸡精半勺、清水四碗。

2、玉米面清洗两遍控干水分备用。

3、水开吓菠菜。

4、菠菜切碎胡萝卜切碎。

5、锅中放水水开下入玉米面。

6、玉米面熬制黏糊下入菠菜胡萝卜。

7、再煮一会,加入鸡精盐,出锅即可。


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