好吃简单的小黄鱼做法

好吃简单的小黄鱼做法

1、可以做红烧小黄鱼，好吃且做法简单。

2、材料：小黄鱼2两条、姜、蒜、葱、油、酱油、料酒、红糖、醋。

3、锅烧热后倒入适量油，再放入姜和蒜爆香。

4、将小黄鱼放入在油里炸一会，两面稍酥即可。

5、倒入料酒和酱油。

6、加入红糖煮2、3分钟，再淋上醋，加少量味精。

7、最后撒上葱花即可。

西芹跟什么炒好吃简单点的

西芹跟腊肉一起炒好吃。

材料：西芹，腊肉，百合，蒜，姜，盐，味精，糖，淀粉。

做法：

1、 腊肉切成片；

2、 西芹去筋切成片；

3、 百合掰开洗净；

4、 蒜切茸，姜切薄片；

5、 锅中放水烧开，加西芹、百合过一下水，腊肉也过一下开水；

6、 锅中放2勺油，烧至温热，腊肉放入锅中汆烫一下；

7、 炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉勾芡，淋上即可

香酥大油条怎么做才好吃简单的做法

1、食材：面粉1斤，油条膨松剂1袋，水300克。

2、称量面粉和水：分别称量面粉500克，水300克。

3、和面步骤：将本品1袋，撒在面粉上，混合均匀，然后加水和面。

4、和面步骤：和面要求是“三光”即：盆光、面光、手光，一般和面时间是4-5分钟。

5、醒面步骤：把揉好的面团放在盆里盖上盖。

6、成型步骤：在案板上刷一层油，把醒好的面团拉成长条。

7、成型步骤：用手压成宽约为8厘米、厚约为0.5厘米的面片，将面片切成宽度约2厘米面片。

8、成型步骤：将两个面片叠放在一起，用筷子在中间压一下。

9、成型步骤：用手捏着面片的两端，让两端黏在一起，拉成20厘米左右的长条。

10、油温是否合适的判定方法：合适的油温表面略有油烟，可以揪一小块醒发好的面块放入油锅中，如果面块大量冒泡，并很快漂起，说明油温合适。

11、炸制步骤：把拉好的面片放入180-200℃的油锅内，等油条漂浮在油面上时，再用筷子不停的翻动，炸1-2分钟成金黄色即可捞出。

可乐鸡翅的家常做法好吃简单

1、材料：可乐300克，老抽20克，葱20克，鸡翅500克，水200克，蒜30克。

2、鸡翅用清水洗净，葱蒜切片。

3、锅中倒油，放葱蒜爆香。

4、加入鸡翅，放少许老抽，加可乐，倒水，大火烧开后收汁出锅即可。