鸡大腿怎么做好吃简单

鸡大腿怎么做好吃简单

1、鸡大腿3块，盐少量，黑胡椒粉适当，色拉油少量，黑胡椒酱3匙，水1.5碗；

2、鸡大腿依次抹上醃料,醃渍最少30分钟；

3、2匙油热锅中,将鸡大腿中火灾煎15分鐘后(请适度翻过来)取下；

4、将鸡大腿取下,倒起锅中油,原锅无需洗,下烧酱,煮滚后,再将鸡大腿入锅闷煮15分鐘后(请适度翻过来)就可以。

如何做豆腐好吃简单又不辣

1、将冬笋切成薄片状；木耳、菜椒切成三角状。

2、沟芡：将味精、盐、胡椒粉、白糖、淀粉沟对成芡汁。

3、猪肉切片加盐、料酒、淀粉、蛋清搅拌。

4、南豆腐切成三角块，放入8成热油中炸至金黄色取出待用。后将肉片放入先前的油里炸片刻即捞出。

5、锅上火入油，待油热时下肉片炒熟，加豆瓣酱、姜片、蒜片、木耳、冬笋、菜椒等炒出香味再加入老汤（家庭一般用清水）搅拌，下入豆腐及肉片及葱段，烧片刻入味后用水淀粉勾芡翻抄起锅。

怎样凉拌菠菜好吃简单

1、准备材料：菠菜、食盐、鸡精、白糖、生抽、花椒、香葱、芝麻。

2、首先要将菠菜清洗干净并去除它的根部，再准备一些香菜、红椒备用。然后起锅烧水，等锅中的水沸腾之后把菠菜倒入锅中焯水，直到变色即可将它捞出控干水分。

3、把处理好的菠菜放入一个干净的容器中，再用食盐、鸡精、白糖、生抽对它进行调味。随后起一锅热油，把花椒、香葱放入其中翻炒至香葱颜色焦黄，再捞出香葱、花椒放入芝麻翻炒。

4、等芝麻被翻炒到颜色发黄的时候捞出芝麻，将炸好的油淋在调好味的菠菜上，这样一份美味的凉拌菠菜就完成了。如果想要凉拌菠菜的味道有更加丰富的层次的话，还可以往菠菜中加入一些花生碎。