面条怎么做好吃简单

面条怎么做好吃简单

1、材料： 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。

2、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。

3、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

4、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会加一点点白砂糖。

5、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。煮上五分钟，然后盛出倒在面碗里，加盐，味精，香油。

6、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜即可。

娃娃菜怎么做好吃简单

1、食材：白菜3棵、食盐3克、蒜10粒、水淀粉适量、高汤4大匙、植物油适量。

2、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末。

3、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟。

4、捞出娃娃菜沥干摆盘待用。

5、锅中放适量油（可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香），油烧至5成热时将蒜末放入转小火，待蒜末炸至金黄时捞出。

6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上。

7、锅中留少量底油，倒入（没有的话用高汤精之类兑水代替）、加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。

土豆块怎么做好吃简单

1、先将土豆切块，放水里浸泡几分钟。

2、将土豆块沥干水份，先把花生油加热（油适当多加点），再放土豆在油里面煎炸。

3、尽量让油全部浸住土豆块，小火慢慢煎炸。

4、炸好的土豆块先盛出来。

5、再把多余的油盛出来，再把土豆块和蒜苗、香菜一起炒几分钟。

6、再加上酱油、盐调好味，再用盘子装起来就可以了。

大鹅怎样炖好吃简单方法

1、鹅肉切块用水浸泡出血水，如果血水还有，就用水焯一下（泡两个小时一般就可以了。)

2、高压锅提前烧水。焯好鹅肉后，把肉直接放入温水中，放姜片。

3、再放入洗好的花椒、八角、桂皮。开锅转小火40分钟。

4、味道鲜美的鹅肉就出锅了。鹅汤也要喝，养生止咳。（盐要等吃的时候再放。）