凉拌黄瓜丝面条的做法

凉拌黄瓜丝面条的做法

拌黄瓜丝面条的具体做法：

准备材料黄瓜1个，面条100g，辅料香油适量，盐适量，白糖适量，醋适量，味精适量，蒜，海鲜酱油；黄瓜洗净切丝，将切好的蒜末放入黄瓜丝内；放入适量白糖拌匀，入适量盐拌匀，放入适量的醋拌匀；倒入适量酱油拌匀，放入适量味精拌匀；再倒入适量香油拌匀，锅中水烧开，放入面条煮熟；面条捞出过凉水，沥干水分；将面条放入拌好的黄瓜丝内拌匀即可。

擀面条的做法

1、主料：低筋面粉。辅料：鸡蛋(土鸡)。调料：食盐。

2、准备好面粉和鸡蛋，面粉倒入一个较大的盆中，加几粒盐拌匀。（大点方便揉）打入鸡蛋，用筷子拌成絮状。

3、揉成光滑的三光面团，盖起保鲜膜静置半小时。再把面团揉几下，然后一分为二。

4、取一份揉圆，然后擀成长方状。逐渐擀大擀薄，直至擀成厚度约为2毫米的薄片，并在表面均匀的撒上少许干面粉。

5、轻轻把面片对折，继续在表面上均匀撒上少许面粉。再次轻轻对折。切成均匀的小条即可。

炸面条怎么做好吃炸面条的吃法

炸酱面做法:

主料:面条。

辅料:五花肉，胡萝卜，黄豆芽，黄瓜。

调料:蒜，甜面酱，大葱，黄姜，白砂糖，水。

步骤:

1、五花肉切丁，黄瓜和萝卜切丝;

2、炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒。盛肉丁出锅;

3、用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟着;

4、炸十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花;

5、煮面，然后将菜码

一碗面条的热量

1、一碗面条重量大概两百g，面条只有280kcal/100g。因此一碗面条热量大概600kcal。

2、由于面条在制作过程中加入了不少水分，在热量上要比单纯的面粉低很多，面粉为344kcal/100g，并且，我们买回面条煮完以后，它的水分还会增加，平均热量会进一步降低。

3、虽然面条的热量要比米饭略低一些，但是面条相比于米饭更容易吸收，容易造成营养过剩，而且长期吃面条容易导致营养不良，营养不良也有可能导致肥胖，当然在减肥的过程中不论是米饭还是面条都不能多吃，多吃就有可能引起营养过剩。