粥有哪些品种

粥有哪些品种

粥有以下品种：

1、养生粥

养生粥的主打的特点就是养生，可以分为鸡蛋粥、胡萝卜粥、红薯粥、苹果燕麦粥等。养生粥不仅味道鲜美还可以促进肠胃的消化，增进食欲。它既有谷物的稻香还有蔬菜水果营养。

2、养颜粥

养颜粥顾名思义就是可以美容养颜，排出皮肤里面的毒素。如果你最近经常熬夜，经常出油还长痘痘，早上起来喝一杯养颜粥就可以大大的改善这些问题。养颜粥一般有玫瑰粥、桂花粥等

3、养心粥

这类粥的话可以清热解毒，补血补气。如果你经常失眠对任何食物都提不起兴趣的时候你可以适当的喝一些养心粥。养心粥就比如猪肝粥、皮蛋瘦肉粥等。

4、养胃粥

这类的粥可以大大缓解胃病的发生，增强身体的免疫力。养胃粥就比如紫薯粥、莲子百合粥等。

经常喝粥有哪些好处

容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

增强食欲，补充体力 生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。

防止便秘 稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。

预防感冒 天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。

防止喉咙干涩 对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。

调养肠胃 胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

延年益寿 喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。

补肾的粥有哪些

补肾壮阳的粥有很多，主要有板栗糯米粥，它的材料是板栗、红糯米,可以加适量的红糖，板栗和糯米都是补肾益精、健脾养血的佳品，两者煮粥对于肾阳不足有很好的改善作用。还有板栗红枣粥，其材料是板栗粉、红枣、桂圆肉，可以适当加入蜂蜜，板栗红枣粥可以改善肾虚患者导致的脱发、白发、面色苍白，有一定的壮阳作用。

养生粥有哪些窍门

1、比例很重要：煮养生粥，米和水的比例可以达到1：6～10。粥里的水分几乎高达90%，在干燥的春季食用非常合适。

2、大小火有顺序：要先泡，先用大火把水煮开了。煮开了以后用小火慢慢煮，才能煮出米油来，里面的一些蛋白质脂肪微量元素，才能够充分地混到粥里面，对人体起到一个更好地充养作用。加上一些山药、红枣健脾益胃的，效果更好一些。

好吃的咸粥有哪些做法

皮蛋瘦肉粥。

主料辅料：大米150克；猪肉100克；皮蛋2个；姜1块；香葱1根；香油5克；盐5克。

步骤：

1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟，姜去皮切成细丝，香葱切碎，皮蛋切成小块备用。

2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒，放入碗中，加入1少许盐，搅匀后腌制20分钟。

3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入，当水面有浮沫时，用勺子撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，