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营养学相关书籍有哪些

更新时间: 2026-05-04 22:49:31

营养学相关书籍有哪些

《营养圣经》,作者:英.霍尔福德 。《实用营养学》,作者:蔡东联《基础营养学》,作者:冯磊、沈健。《营养学基础与应用》,作者:罗冰、刘冬姣、徐春华。《公共营养学》,作者:李菊花、陈伟平。《疾病营养学》,作者:何志谦。《临床营养学》,作者:张爱珍。《公共营养师》,作者:葛可佑。《营养与食品卫生学》,作者:孙长颢。《高级运动营养学》,作者:丹·贝纳多特。

关于营养学自考本科

专业代码:B081311;

专业名称:营养、食品与健康;

主考学校:南方医科大学;

开考方式:面向社会;

报考范围:全省 营养、食品与健康专业;

报考对象:凡中华人民共和国公民,具有国家承认的专科或以上毕业学历,不受专业、性别、年龄、户口所在地的限制,均可报考;

上课时间:每周日上课,不影响正常工作和学习,由主考学校教授、教师和行业专家授课;

考试时间:每年开考4次,考试时间定在每年1月、4月、7月和10月,全部笔试课程的考试计划由全国考委统一安排。

失传的营养学可信吗

失传的营养学可信,这部书稿,看是专业的医学论著,可它却通俗易懂;说它是科普著作,它又有很好的医学论说与证明,还有方法与实证。因为只有获取足够的营养,才能补充人体消耗,同时自行修复人体损伤。如果把人体比作一座大楼,营养素就是组成大楼的砖。缺失太多就会倒塌。


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