营养学相关书籍有哪些

营养学相关书籍有哪些

《营养圣经》，作者：英.霍尔福德 。《实用营养学》，作者：蔡东联《基础营养学》，作者：冯磊、沈健。《营养学基础与应用》，作者：罗冰、刘冬姣、徐春华。《公共营养学》，作者：李菊花、陈伟平。《疾病营养学》，作者：何志谦。《临床营养学》，作者：张爱珍。《公共营养师》，作者：葛可佑。《营养与食品卫生学》，作者：孙长颢。《高级运动营养学》，作者：丹·贝纳多特。

关于营养学自考本科

专业代码：B081311；

专业名称：营养、食品与健康；

主考学校：南方医科大学；

开考方式：面向社会；

报考范围：全省 营养、食品与健康专业；

报考对象：凡中华人民共和国公民，具有国家承认的专科或以上毕业学历，不受专业、性别、年龄、户口所在地的限制，均可报考；

上课时间：每周日上课，不影响正常工作和学习，由主考学校教授、教师和行业专家授课；

考试时间：每年开考4次，考试时间定在每年1月、4月、7月和10月，全部笔试课程的考试计划由全国考委统一安排。

失传的营养学可信吗

失传的营养学可信，这部书稿，看是专业的医学论著，可它却通俗易懂；说它是科普著作，它又有很好的医学论说与证明，还有方法与实证。因为只有获取足够的营养，才能补充人体消耗，同时自行修复人体损伤。如果把人体比作一座大楼，营养素就是组成大楼的砖。缺失太多就会倒塌。