白烧莲藕怎么做

白烧莲藕怎么做

我家就有一枚爱吃藕的娃，这个做法超级美味；适合2岁+的宝宝食用；

准备所需食材；清水、生抽、盐、香油、香醋调成汁备用；

莲藕去皮洗净，切成薄片；

开水锅里放入莲藕片，焯水1分钟左右；捞出沥干水分备用；

大蒜，小葱切碎；

莲藕片放入大碗里，依次放蒜沫、葱沫；倒入调好的酱汁；最后，锅内倒入少许色拉油，油热后，泼在蒜末上；

最后可以放些辣椒粒、香菜拌均匀即可。

茄汁莲藕怎么做

1、莲藕1个，西红柿1个，糖2勺，盐适量，番茄酱2勺，小葱5根，鸡精适量。莲藕削皮切面泡在水中防止氧化。

2、西红柿切小丁。

3、热锅入少许油，油5成热后放入葱姜炒香，再倒入西红柿丁翻炒。

4、出汤后加入番茄酱和1勺糖炒匀。

5、炒好的番茄酱汁放在一边。

6、热锅入油5成热，放入葱姜炒香。

7、倒入藕片翻炒。

8、藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒，加少许盐和鸡精即可。

桂花莲藕怎么做的

1、将莲藕洗净，切除节与节中段部分，用刀背边缘刮除表皮，洗净后沥干，切成0.5公分薄片备用。

2、将所有莲藕片放入水中，熬煮约30分钟后，放入适量冰糖和桂花酱煮溶，再用小火熬煮15分钟，留下恰可盖过莲藕的汤汁即可盛入碗中食用。

凉拌莲藕怎么做好吃

1、食材准备：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。

2、莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。

3、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。

五花肉花生莲藕怎么做

1、主料：五花肉200g。调料：生抽适量、老抽少量、调和油适量、元贞糖适量、腐乳(香辣味)1块、胡椒粉适量。

2、莲藕，五花肉，蒜头，生抽，老抽，腐乳，糖，油，胡椒粉。

3、五花肉切厚块。

4、用腐乳、生抽，胡椒粉，糖拌匀，腌10分钟左右。

5、大蒜头切片。

6、莲藕削皮，切和五花肉差不多大小块状。

7、热油锅放蒜片炒香，放点点盐炒会更香。

8、放腌过得五花肉煸炒至变色 出油。

9、放入莲藕，加足够的清水，再放一勺酒 大火烧开，改小火焖煮。

10、焖煮到差不多收汁，放少量老抽上色用。

11、放了老抽开大火煮 不断翻炒，让着色更均匀。

12、翻炒到完全收汁即可起锅。