您的位置:天气预报查询一周

桂花糖莲藕怎么做

更新时间: 2026-05-03 23:28:53

桂花糖莲藕怎么做

1、用料:藕1根、糯米100克、糖桂花适量、冰糖适量、红糖适量、红枣5颗。

2、藕洗净去皮,在距藕结3厘米处用斜刀切开。

3、泡发后的糯米灌入藕孔。

4、将藕盖放回,用牙签固定。

5、藕放入锅中,加入水没过藕段1指。

6、倒入冰糖、红糖。

7、加入红枣,大火煮沸后小火焖煮1个半小时。

8、关火,待藕放凉后捞出。

9、切片装盘。

10、取糖桂花和锅内剩余汤汁搅拌均匀。

11、均匀地淋在藕片表面即可。

板栗莲藕怎么做

1、准备好材料:莲藕,板栗,排骨。

2、把排骨倒入汤锅中,洗干净待用。

3、把板栗去壳洗干净,加入汤锅中。

4、把莲藕洗干净,切大片,放入汤锅中。

5、往锅里加入适量的水。喜欢喝汤可以稍微放多一点点水。

6、把锅放入电饭煲中,盖上盖子,按下『养生汤』按钮。

7、80分钟后,煲汤就完成了。

8、汤煲好后,往汤里加入适量的盐,搅拌均匀。

9、温度适宜后,盛到碗里,莲藕板栗排骨汤即可直接可以喝了。

酸甜莲藕怎么做

主料:莲藕2节。

辅料:白砂糖2勺,芝麻油2勺,凉拌醋2勺,盐半勺。

做法:

1、先藕将去皮。凉拌或是清炒的藕,选择莲藕最顶端的那一节;

2、去皮后将藕且切成薄片,藕片切的越薄越容易入味且不容易断开。切开后将藕片放凉水里清洗;

3、锅里注入清水大火烧开,将藕片放入,焯半分钟,看到藕片变色马上捞出;

4、捞出后马上放入冷水里;

5、然后再过滤一下水分,加入白砂糖2勺、凉拌醋2勺、芝麻油2勺、盐半勺,颠几下小盆,让调料均匀的裹在藕片上,腌制片刻即可。

软糯莲藕怎么做

1、食材:莲藕500克、猪蹄500克、食用油适量、料酒适量、生姜适量、葱适量、食盐适量。

2、把买回来的13孔莲藕清洗干净,把外皮削掉。

3、买回来的猪蹄清理掉残余的毛发后,切成块,也可以在买的时候让商家给砍成块。

4、把莲藕切成切刀块,炖汤的莲藕不要切的太薄。

5、锅中倒入少许食用油,烧热后,把猪蹄倒入锅中,小火煎至微微焦黄。

6、把煎好的猪脚放入高压锅中,加适量的清水,少许料酒和一些姜片。

7、大火炖一个小时左右,关火,等莲藕一会冷却。

8、揭开锅盖,把莲藕放入高压锅中,再炖半个小时左右。

9、焖几分钟做,揭开盖子,加适量的食盐调味,撒上葱花,即可盛入碗中。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6