冬笋有毛毛的可以吃吗

冬笋有毛毛的可以吃吗 冬笋有毛绒的地方可以吃吗

冬笋是立冬前后长出来的笋芽，这种笋非常的嫩，人们非常喜欢拿它来清炒使用，营养价值丰富。我们在挑选、处理冬笋的时候要注意看它有没有腐烂变质的情况，有的话就不能吃了。那么冬笋长毛了能吃吗？

冬笋有毛毛的可以吃吗

如果冬笋长毛，需要特别注意。 如果表面有毛，内部没有影响变质的话，可以放心食用。长毛的原因有很多。如果是长期放在塑料袋里造成的，那就没有问题了。 剥皮后观察有无发霉，没有的话就可以吃。这种情况下的毛对冬笋的品质没有影响，不会影响正常食用。

冬笋有毛绒的地方可以吃吗

冬笋上的绒毛是长在壳上的，不能食用。吃的时候剥掉外面较老的黄色皮，这部分黄皮特别硬，做菜吃不容易嚼烂。剥了几层后，露出白白的部分，用指甲捏一下，捏得动是可以吃的。

冬笋怎么挑

1、最好选择个头较小的，因为个头较大的冬笋说明偏老，食用口感的营养价值不如较小的冬笋。

2、看冬笋的颜色。一般来说，冬笋的颜色是白色带淡黄色。 最好选择带泥土的冬笋，这种冬笋一般都是新出土的。

3、日常生活中选择冬笋时，最好选择整齐的冬笋食用。这种冬笋营养价值更高，口感更好。

4、闻冬笋的味道。一般新鲜冬笋的味道都会有清香，但是如果冬笋腐烂了或者被化学试剂感染了就不会有这种味道，所以平时你在选购冬笋的时候就需要注意。

黑木耳放超过一年可以吃吗

如果是黑木耳干货，并放置在阴凉处保存是可食用的，但若是久泡的黑木耳则不可食用了。

原因：木耳本身无毒，但久泡后可能会变质产生类似的生物毒素，或滋生细菌、真菌等致病微生物。如果室内温度在20℃以上，特别是夏季高温，木耳变质的速度非常快。当泡在水中的时间超过8小时后，变质所导致的细菌量将达到原来的数倍至几十倍，就可能生成毒素。

指导建议：泡木耳时最好用热开水，热水会缩短泡的时间，并减少木耳被细菌污染的机会。

四周岁可以吃海参吗

1、如果孩子四岁，最好不要吃海参，海参的营养价值比较高，对孩子来说，不需要那么高的营养原料。

2、“海参性温补，足敌人参，故名海参；味甘咸，补肾经，益精髓，消痰延，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫”。《药鉴》和《药性考》上，对于海参的药用价值有更详尽的记载。

3、现代药理研究表明，海参具有抗肿瘤、调节免疫力、抗氧化等多种药理作用。