板栗南瓜可以吃皮吗

板栗南瓜可以吃皮吗

可以。南瓜皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，因此最好连皮一起食用，如果皮较硬就用刀将硬的部分削去再食用。在烹调时，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，因此尽量要全部加以利用。南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月。南瓜切开后再保存，容易从心部变质，因此最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。

火鸡脖子可以吃吗

如果真的要吃火鸡脖子，则一定记得应在烹饪前，把火鸡脖子里的淋巴腺摘掉。

常见的烹饪火鸡脖子的做法，是炖火鸡脖子。注意火鸡脖子下锅前要摘除淋巴腺，用开水烫过、去腥味。将火鸡脖子飞水，放入炖料炖一小时，常用花椒、大料、桂皮、姜、酱油、红酒、糖、枸杞等，如有大枣也可以放，等炖熟以后放盐，调料要酌量，也可以买现成的炖料包。在肉快熟的时候，放入胡萝卜块，加一点盐炖10分钟，再把生菜叶洗干净，放入汤锅内，汤滚以后捞出来摆盘可以吃了。

狗狗可以吃茄子吗

狗狗是可以吃茄子的，茄子中含有大量蛋白质、维生素及微量元素，可以有效补充狗狗体内所需部分营养物质。但是由于茄子中含有的生物碱较多，因此不要给狗狗喂食过多茄子，防止狗狗出现肌肉无力、中毒等情况。并且茄子皮不易被狗狗消化吸收，主人最好将茄子皮削除后再给狗狗喂食。