糖莲藕家常做法正宗糖莲藕怎么做

糖莲藕家常做法正宗糖莲藕怎么做

糖莲藕的做法如下：

一、所需食材：莲藕980克、红糖50克、冰糖40克、糯米适量。

二、详细步骤：

1、莲藕洗净，糯米洗净后用清水泡到涨开后捞起；

2、把莲藕一端切开后每个孔填入糯米，每个孔都要填满，用牙签固定封口；

3、准备红糖和冰糖；

4、电压锅加入莲藕注入清水，水量差不多和莲藕平，把糖加入；

5、盖上后压35分钟，等排气后打开；

6、捞起后先用大火收汁水浓稠后熄火；

7、待微凉后切片上桌即可。

板栗莲藕怎么做

1、准备好材料:莲藕，板栗，排骨。

2、把排骨倒入汤锅中，洗干净待用。

3、把板栗去壳洗干净，加入汤锅中。

4、把莲藕洗干净，切大片，放入汤锅中。

5、往锅里加入适量的水。喜欢喝汤可以稍微放多一点点水。

6、把锅放入电饭煲中，盖上盖子，按下『养生汤』按钮。

7、80分钟后，煲汤就完成了。

8、汤煲好后，往汤里加入适量的盐，搅拌均匀。

9、温度适宜后，盛到碗里，莲藕板栗排骨汤即可直接可以喝了。

桂花莲藕怎么做的

1、将莲藕洗净，切除节与节中段部分，用刀背边缘刮除表皮，洗净后沥干，切成0.5公分薄片备用。

2、将所有莲藕片放入水中，熬煮约30分钟后，放入适量冰糖和桂花酱煮溶，再用小火熬煮15分钟，留下恰可盖过莲藕的汤汁即可盛入碗中食用。

甜糯米莲藕怎么做

主料：莲藕，糯米。

配料：大枣，红糖。

步骤：1、将藕削皮洗净，大枣洗净备用，糯米淘净上火略煮。

2、为了减少泡糯米的时间，将糯米煮一下，开锅就关火，倒掉米汤备用。

3、将藕切掉顶盖，把糯米灌进去，用筷子填充紧实，然后将顶盖用牙签固定回去。

4、锅内放入没过藕的清水，并加若干红糖进去，放大枣。中火煮开后再转到小火煮40分钟左右，再放入若干冰糖，继续小火煮20分钟。

5、煮好的藕就在汁水中浸泡一晚上入味即可。

6、吃的