苏泊尔球釜煮粥技巧

苏泊尔球釜煮粥技巧

电饭煲煮粥的方法以及电饭煲煮粥窍门

不能用自来水煮，

因为自来水中含有氯，它会破坏大米中的维生素。所以说用自来水煮就不那么营养了，当然口感也不那么好了。

直接用开水来煮。原因是，大米中含有大量的淀粉，而淀粉分子不溶于冷水。当水温高于60℃时，淀粉才慢慢吸收水分变成糊状，淀粉分子逐渐变成单糖，被人体消化和吸收。所以说，直接用开水煮，便于淀粉更快分裂。

水和米的比例要恰当。

如果想吃干一点，那么水和米的比例为6:1就比较合适。如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。

在粥中加入其它食材味道会更鲜美。

例如南瓜、黑米、大豆等经过浸泡几个小时后，然后再放入电饭煲中熬。这样煮出来的粥不但味道可口而且营养还极其丰富。

煮粥时加入少许香油或者盐。

加香油可以使粥变得更香，如果再加入少许的盐，还可以使粥变得更白。同时加入几滴香油还能防止粥溢出锅外。

苏泊尔球釜电饭煲能炖排骨吗

能炖排骨，具体步骤如下：

材料准备。排骨浸泡15分钟出血水，中途换水一次，之后投入冷水锅中，水沸捞出，冲去浮沫。除银耳和枸杞之外的所有材料入球釜煲内，倒入没过材料的水。选择煲汤键，定时2：00，按开始键进行烹饪模式。鲜银耳去根后，撕成小朵，待用。定时结束前20分钟，打开煲盖，放入银耳，15分钟后下枸杞。汤煲程序结束后，盛出食用，鲜美可口。

苏泊尔球釜如何热剩饭

苏泊尔球釜是可以加热剩饭的，如果有的型号已有热饭一项功能的话，直接选它加热即可。饭在锅胆内的话，可以这样加热：一是不设加热方式，让其处于保温状态。需要较长的时间；二是在饭的底部加入少量水，保压设到最短的时间即可。然后通电加热。

苏泊尔球釜电饭煲出现e1是什么

屏幕显示故障代码E1表示下测温器开路，无内锅或内锅倾斜没有放好。解决方法：检查更换测温器或放入内锅或者转动内锅使其接触良好。

苏泊尔球釜IH电饭煲是浙江苏泊尔股份有限公司于2013年全新推出的电饭煲产品系列。新产品运用创新的球形厚釜技术，配合IH大火力，形成环流大沸腾，可更好的加热。

苏泊尔球釜电饭煲使用方法

1、苏泊尔球釜智能电饭煲面板使用方法如下：在待机状态下，按下功能选择键，可循环选择【标准-精煮-快煮-米粥-稀饭-豆粥-甜品羹-煲汤-蒸煮-冷饭加热-标准】，指向相应的功能，设定过程中【开始】键闪烁。

2、苏泊尔球釜电饭煲预约使用：按功能键选择蒸饭功能，带“蒸饭”字样闪烁后，然后按预约键，首先进入的是定时，这时候按时间加减键，选择的时间即为煮米饭想自己定的时间。

3、如果还想预约，就先不要按开始，再次按预约键，待预约字样变深，就可以选择多长时间后完成煮饭，选择完预约时间，别忘记了按开始按钮。