红薯泥用微波炉怎么做

红薯泥用微波炉怎么做

1、红薯去皮切块（方便压碎），大火蒸约15分钟，压成泥。

2、加入黄油、糖、盐、牛奶或奶油，混合。（加盐的目的是为了提味，可以不加）家里因为没有奶油，所以换成了牛奶，用奶油会更香。

3、装入容器中，放入微波炉，高火加热（请根据不同微波炉瓦数调整时间）直至芝士融化。

4、完成，肯定没有焗炉这么漂亮啦，不过还是很好吃的。

炒红薯泥简易版最正宗的做法

用料

烤好或蒸好的红薯、一枚食用油、少许蜂蜜或白糖。

做法

1、把红薯皮剥光；

2、装入食品袋中用擀面杖隔袋夯成泥；

3、锅上火中火入油把成泥的红薯入锅内；

4、边炒边用锅铲继续捣碎压平；

5、反复多次成糊泥装后加入糖翻匀即可。

开封的红薯泥怎么做

开封红薯泥：

1、红薯去皮，切块，装入保鲜袋，入微波炉，高火3分钟；

2、用擀面棍压成泥状；

3、加入糯米粉；

4、充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟；

5、蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀；

6、红薯泥拍上熟糯米粉，用模具即可压出想要的图案。