大米牛奶布丁的做法

大米牛奶布丁的做法

1、洗过的大米（125G预计半杯，可多放点也无妨）放两杯水在锅中煮开，像我们煮粥一样，要让大米粥变软，但是也别太糊糊，不然吃的时候就没有嚼头了。

2、然后加入1000G牛奶，同时放糖与大米粥一起煮开。

3、煮开后加入生粉，然后要煮10分钟。

4、一定不要急，要慢慢熬成有点黏稠状。

5、关火后盛入容器，容器自己找喜欢的，呈给家人或客人吃的时候漂亮或有特色的。

6、在烤盘中放入水，多放点避免烤干。

7、然后放入200度烤20-30分钟，当然，烤箱不同，时间会不一样，烤到表面变焦即可。

8、做好的成品当然可以直接吃，但是晾凉，放入冰箱4小时左右凉透了再吃才最美味。

鸡蛋牛奶布丁的蒸做法

1、首先将牛奶、鸡蛋、砂糖混合成布丁液,搅拌均匀。

2、然后把做的布丁液用滤网过滤一下,至容器内,这样蒸出来布丁口感更细腻。

3、然后取平底锅加水煮开。

4、把上面做好的布丁放入锅中开蒸。

5、盖上盖子小火蒸15分钟即可。

牛奶布丁的做法最简单

1、主料：牛奶粉3包、白凉粉45g，辅料：清水3碗

2、提前准备好材料。

3、在锅里倒入奶粉和白凉粉。

4、加入清水。

5、煮至沸腾即可，记住边煮边搅拌。

6、煮好后放入容器里。

7、放凉后放入冰箱冷藏室冻冷即可。