牛奶布丁的做法要简单的

牛奶布丁的做法要简单的

材料：白糖、牛奶和鸡蛋。

步骤：

1、熬糖：在煮牛奶的奶锅中放点水和白糖，用中小火不停地搅动，直到糖汁变成焦红色时再加点热水搅拌一下停火，装入碗中待用；

2、煮牛奶：把牛奶倒入锅中放点白糖搅动一下加热；

3、将融合的牛奶鸡蛋倒入装有焦糖的碗中；

4 蒸的做法：将碗置于锅中隔水蒸。碗要用保鲜膜密封。蒸至布丁已凝固就可以起锅了，待凉些，用小蝶子盖在碗上倒扣出来即可。 如果有微波炉的话，用小火烤。

芒果鸡蛋牛奶布丁的制作方法

1、准备材料：鸡蛋、芒果、酸奶、牛奶、吉利丁粉、细砂糖。

2、将芒果削皮，切丁放入原汁机，加蛋黄、牛奶、吉利丁粉、细砂糖搅拌。

3、加蛋黄、牛奶、吉利丁粉、细砂糖搅拌均匀。

4、放进烤箱烤好后放凉。

5、上铺一层酸奶，加上芒果粒，就做好啦！

牛奶布丁的制作方法

1、准备材料：牛奶80克，鸡蛋50克，白砂糖10克。

2、将鸡蛋倒入碗中搅散；

3、加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖；

4、放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可。

5、牛奶是经典的补钙食物，富含优质蛋白质、维生素A、镁、磷等营养物质，且容易消化吸收，老少皆宜，牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收。鸡蛋蛋白质含量高且比例适宜，消化吸收率高。

香滑牛奶布丁的家常做法

1、主料：布丁粉30克。

2、辅料：牛奶300克、鸡蛋黄2个。

3、调料：白糖25克。

4、布丁粉加白糖搅拌好。

5、蛋黄中加入50克牛奶。

6、搅拌好。

7、锅中放入250克牛奶加热至沸腾。

8、下入布丁白糖粉搅拌。

9、下入蛋黄牛奶液搅拌好，动作要快,最好煮开。

10、搅拌好的样子。

11、将搅拌好的布丁液过滤。

12、倒入模具中，放冰箱冷藏2个小时稍装饰即可。