红枣桂圆枸杞鸡蛋米酒

红枣桂圆枸杞鸡蛋米酒

1、主料：阿胶枣6粒、鸡蛋1个、枸杞1小把、桂圆20粒、江米酒1碗。

2、做法：锅里倒入2碗水，放入桂圆和红枣煮沸后继续煮5分钟；

3、鸡蛋打散，备用；

4、锅中放入米酒再次煮沸；

5、放入鸡蛋；

6、快速搅散，放入枸杞，盖好盖子焖5分钟即可。

醪糟枸杞鸡蛋汤教程

1、用料：醪糟100g、鸡蛋一个、枸杞8g。

2、首先把枸杞，鸡蛋，醪糟准备好，并且把鸡蛋搅拌均匀。

3、然后把醪糟倒入锅中加入和醪糟一样多的水，加入枸杞，开火。

4、水开后，把鸡蛋倒入，打成鸡蛋花，一分钟就好了。

桂圆枸杞鸡蛋米酒

1、食材：桂圆20粒、枸杞一把、米酒适量。

2、锅里倒入2碗水，加入桂圆煮沸后继续煮5分钟。

3、鸡蛋打散，备用。

4、放入米酒再次煮沸。

5、加入鸡蛋。

6、快速搅散，放入枸杞，盖好锅盖焖5分钟即可。

7、好喝的桂圆枸杞鸡蛋米酒就完成了。

枸杞鸡蛋汤的功效与作用

具有滋阴、养眼、补肾、养身、增强免疫功能、抗癌抗衰老、降血糖、保护肝脏、抗脂肪肝、降血糖等功能。经常服用枸杞可以增强肌肉和骨骼。改善血液循环，提高身体适应性，有效性、视力。

枸杞：枸杞子含有丰富的蛋白质，脂肪，甜菜碱和多种维生素，胡萝卜素，钙铁磷等，枸杞子性甘润，补肝养血，益经助阳，主治肝肾不足，遗精滑泻，房事衰弱，腰息酸软，头昏眼花，久视昏花，五劳七伤，消和病等病症，此外还有抗肿瘤和提高细胞免疫功能的作用。

红枣枸杞鸡蛋蒸着吃有什么好处

鸡蛋红枣枸杞一起吃有滋阴，补血功效，常用可强身健体，消除疲劳；指导意见：但应注意鸡蛋红枣枸杞一起吃最好不要吃太多，特别是鸡蛋，每天最好不要超过两个，以免导致消化不良。

做法：

1、首先，把鸡蛋打碎在碗里面，然后搅拌均匀，让蛋清和蛋黄完全融合；

2、把搅拌好的鸡蛋里面放入糖和枸杞，搅拌均匀；

3、然后把喜好的红枣放入搅拌好的鸡蛋里面。红枣可以整颗，也可以切碎哦；

4、把所有拌好的放入电饭锅中蒸5-10分钟既可。

注意事项：

蒸的时候放一点水，水按自己吃的干湿的要求来，切记不要放多了。