韩式甜辣炒年糕怎么做才好吃

韩式甜辣炒年糕怎么做才好吃

1、材料：年糕、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。

2、先用油把洋葱、胡萝卜爆香。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下，别炒熟。

3、倒入适量的水，(年糕的量是一人份约20小条)再把甜不辣、白菜一起放进锅中。煮至水开，加上适量的辣椒酱。

4、放入年糕，一直煮到汤汁收开浓稠为止，最后加上葱段翻炒均匀起锅。

辣炒年糕拉面怎么做

1、清水烧开。

2、烧开后放年糕，小火煮10分钟，捞起，备用。

3、起锅，放橄榄油，葱花，爆香后放甜辣酱，加清水100g煮开。

4、放入方便面，煮开。

5、放入煮好的年糕。

6、放盐5g，蟹柳，小火焖煮3分钟即可。

正宗的上海蟹炒年糕在家怎样做

材料：螃蟹、年糕、 2根葱和姜丝。

具体做法步骤：

1、将螃蟹洗净切块。

2、将年糕切成薄片。

3、倒入油，放入姜片、蟹块和蟹壳一起爆炒。

4、倒入年糕和螃蟹块一起翻炒。

5、加入酱油、料酒、糖和水，继续翻炒。

6、水煮开后，调成小火闷煮，螃蟹煮熟后，撒入鸡精和香葱即可。

炒年糕的家常做法

原料：年糕、黄芽菜、韩式辣椒酱、盐、鸡精。

1、将黄芽菜清洗一下、捞出后放在案板上切开，待用。

2、将年糕拆开包装取出200克放在案板上切开，待用。

3、烧锅倒油烧热，下入切好的黄芽菜翻炒翻炒。

4、接着，合入年糕，搁点韩式辣椒。

5、翻炒翻炒至年糕变软，然后，加点盐、鸡精。

6、调味炒匀，搁入香葱，即成。