贝果与面包的区别

贝果与面包的区别

贝果与其他面包最大的不同，就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过，其他面包的面团不需要煮。经过这道步骤之后，贝果会产生一种特殊的韧性和风味。

贝果面包，圆形面包，制作方法基本沿用传统工艺。原味贝果面包是一种常见烘焙美食，主要食材有面粉、白糖、酵母、盐、黄油等材料做成。

紫米面包的做法

1、用料：血糯米300克、沙拉酱适量、吐司3片、炼乳适量、白砂糖两勺。

2、首先将血糯米淘洗两遍后静泡一夜，次日将血糯米煮熟后在温热的时候拌入白砂糖搅拌均匀，将凉的血糯米均匀铺在其中一张吐司片上面然后在其上面覆盖另一张吐司片。

3、在这第二层吐司片上面涂上炼乳和沙拉酱并将两种酱料均匀搅拌混合，在其上面覆盖上第三张吐司片即可。

麻花面包的做法

1、将除黄油以外的所有原料放入厨师机桶内，先低速后2档，能拉出厚膜时放入黄油。

2、揉至可以拉出薄薄的手套膜。

3、将面团搓圆放入盆内，盖上保鲜膜一发40分钟。当面团发酵至2倍大时，手沾面粉，插入面团，不塌陷不回缩即发酵好了。

4、将面团轻压排气后平均分成6份，盖上保鲜膜松弛20分钟，取一小份面团搓成长条。象扭麻花一样扭好。接口插到上面，捏紧。

5、做好的麻花面包整齐地放在烤盘上。烤箱启动发酵功能，37度50分钟。

6、均匀地喷洒上蛋黄液。

7、烤箱预热165度，上下管，从下往上第二层，18分钟左右。

8、注意观察面包，上色后可以盖上锡纸预防上色太深。

9、出炉后放晾架上放至手温后密封保存。

爱情和面包的经典句子

1、爱情在生活面前根本一文不值。是填不饱的肚子，是换不到的面包和牛奶。

2、生活不会因为你是女生就对你笑脸相迎，即使作为一个女孩子，面包和爱情都需要努力争取。

3、感受到生活的重击，生活充满了铜臭味，没有面包的爱情太天真了。

4、在一味追求爱情时，生活又告诉你它需要现实；在一味为生活打拼时，心灵又告诉你它需要爱情；爱情与面包这个永恒的选择题。

5、人生如此，爱情亦如此，有面包没有爱情是痛苦的，有爱情没有面包是不稳的。

6、钱不能代替爱情，爱情也无法代替金钱，爱情加面包，才是完美的生活。

7、面包是生存的需要，爱情是生活的点缀。一个是必需，一个是奢侈品。我选面包。

8、正所谓面包，爱情不能兼得。有得到就会有失去。人生在世开心就好，找属于你的那个幸福。

9、年轻时义无反顾地选择爱情，因为青春很短暂，这样的人生经历是面包无法替代的。

10、爱情与面包都会有的，在那之前，一定要努力的，好好的，与生活死磕到底。

11、在没有爱情之前，多赚一些面包，确立人生目标，不然将来有了爱情，拿什么去供养。

12、十八岁的时候，希望自己嫁给爱情。二十八岁的时候，希望自己嫁给生活。生活是牛奶面包，而不是有情饮水饱！

13、都是人生过半之后，才能回想当初自己放弃面包选择爱情的鲁莽与冲动。

14、人应该都要有自己的出路。面包不会自己跑进厨房，爱情不会自己跑到你的床上，机会不会蹲守在你人生的路口，你只有主动去找它们。

15、人生莫过于经历挫折，还能天真烂漫。我还是愿意相信我一切都会有的。面包会有的，爱情也会有的。

16、人生不仅需要爱情，还得要有面包。因为爱情是更高级的需求，得在满足基本生存的前提下才能去追求。

紫米面包的危害

1、紫米面包没有什么危害，紫米面包也就是用紫米做出来的面包，虽然营养价值高，但任何的食物也要适当的食用，不可过多，由于紫米面包中含有较为丰富的糖类物质，若是吃太多的话就容易造成糖类物质不能有效的被消化吸收，这样可能会出现上火的现象。

2、此外紫米面包中含有较多的淀粉物质，尤其是对于肠胃功能不是很好的人不要吃太多，否则就会容易出现肚子胀气的感觉，也会容易造成消化不良的现象，这样就会影响肠胃的正常功能，造成各种肠胃不适的症状。

3、适当的使用紫米面包对人体还是有很多好处的，可在早上的时候使用紫米面包搭配一些牛奶，这样就能利于人体的消化和吸收，也不会导致热量过多而出现发胖的现象，或者根据需要加一点蔬菜水果最佳。