面包二发怎么判断发好了

面包二发怎么判断发好了

面包二发到面团体积膨胀为原先的2倍大，但很多人无法判断体积大小，建议采取以下方法进行判断：

用手按压面团，抬起手，压痕缓慢回弹一部分即为发酵结束，如果压痕不回弹则为发酵过度，压痕迅速回弹则为发酵不足。

注意不同种类面包对面团膨胀程度的要求也各有差异，如欧包类，二次发酵结束时，面团需要有较高的筋度来继续膨胀，手按压后，回弹速度应较快，幅度较大；吐司类二次发酵时筋度不需要太高，手按压面团后，回弹速度较慢，幅度较小即可。

拓展资料：面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

借贷抵押物怎么判

结合实际情况可能为如下几种情况：

1、首先要看民间借贷中抵押合同是否成立，如果抵押权不成立，则会驳回关于抵押的诉讼请求。如果抵押权成立，则判抵押权人优先受偿。

2，民间借贷案件中，贷款人是提供借款的人，是抵押权人，其对抵押物只享有优先受偿的权利，不享有处分权，不能处分抵押物。

3、民间借贷案件中贷款人擅自将抵押物卖掉的，属于无权处分行为，为普通的民事纠纷，该抵押物的所有人可以要求贷款人返还原物，停止侵害，赔偿损失。

4、如果贷款人在卖掉抵押物时，未告知买受人该抵押物归属的，涉嫌诈骗买受人，可构成诈骗罪。若构成诈骗罪的，将依照刑法第二百六十六条的规定定罪处罚。

5、依法起诉后也可以依据法院判决书进行拍卖处理。

【法律依据】

《担保法》第五十三条规定，债务履行期届满抵押权人未受清偿的，可以与抵押人协议以抵押物折价或者以拍卖、变卖该抵押物所得的价款受偿；协议不成的，抵押权人可以向人民法院提起诉讼。抵押物折价或者拍卖、变卖后，其价款超过债权数额的部分归抵押人所有，不足部分由债务人清偿。

非法搜查罪一般会怎么判

非法搜查罪的量刑标准，根据《刑法》第二百四十五条规定，非法搜查他人身体、住宅，或者非法侵入他人住宅的，处三年以下有期徒刑或者拘役。司法工作人员滥用职权，犯前款罪的，从重处罚。

孩子一岁离婚应该怎么判

离婚后，哺乳期内的子女，一般随女方生活；哺乳期后的子女，由双方协议，如双方因抚养问题发生争执不能达成协议时，由人民法院根据子女的权益和双方的具体情况判决。

根据《中华人民共和国婚姻法》规定：第三十六条 父母与子女间的关系，不因父母离婚而消除。离婚后，子女无论由父或母直接抚养，仍是父母双方的子女。

信用卡欠款离婚怎么判

信用卡欠债如果是在婚姻关系存续期间，为家庭日常生活需要所负的债务则属于夫妻共同债务，应当判决由夫妻双方共同承担；如果是用于一方从事无关家庭共同生活的活动产生的债务，则属于一方个人债务，由欠债方自己承担。

【法律依据】

《婚姻法》第41条，离婚时，原为夫妻共同生活所负的债务，应当共同偿还。共同财产不足清偿的，或财产归各自所有的，由双方协议清偿；协议不成时，由人民法院判决。